Ayant des vertus astringentes, ce fruit contribue au maintien de la jeunesse des cellules de l��piderme. Plus essentiel encore, la m�re pr�vient les maladies canc�rig�nes, cardio-vasculaires gr�ce � la pr�sence des flavono�des qui renforcent les vaisseaux sanguins et aident � la circulation du sang. Saviez-vous que parmi tous les petits fruits, ce sont les m�res qui �vitent le plus la formation du mauvais cholest�rol ? Grande source en vitamine C, ce fruit � l��tat sauvage contient 3g/100g de sucre en moins que la m�re traditionnelle. Source de vitamines A, B et E, la m�re contient 1,7g/100g de fibres, 22 mg/100g de phosphore, 17 mg/100g de magn�sium et 200 mg/100g de potassium. Ces caract�ristiques aident � lutter contre les probl�mes de constipation passag�re mais aussi � la cicatrisation des plaies avec son pouvoir antiseptique. De plus, m�me si elle est gorg�e de 85 % d�eau, la m�re est source d�atouts nutritionnels qui sauront prot�ger vos os, dents et gencives. Dot� d'une quantit� int�ressante de mangan�se et de fer, ce fruit offre � votre corps du cuivre qui remplit vos besoins quotidiens en h�moglobine et collag�ne, soit l��quivalent de 14 %. Chaque jour, votre organisme a besoin d�un apport de fer ; la consommation de 250 ml de jus de m�res suffit � combler cette demande de 5 � 11 %. Riche en vitamines et oligo-�l�ments, ce fruit vous donnera force, �nergie et jeunesse � votre corps. Elle saura assurer 40 % de votre apport journalier recommand�e avec seulement 100 g consomm�. Soigner les plaies/l�sions R�coltez des bourgeons de ronces des m�riers, disposez- les encore fra�ches dans un bocal au soleil puis laissez-les une semaine jusqu�� l��coulement du suc. R�cup�rez le jus que vous diluerez avec un fond d�eau et versez le tout dans un flacon ferm� herm�tiquement. Il ne vous reste plus qu�� d�poser la solution sur vos l�sions en guise de pansements. Apaiser les probl�mes de goutte et de cystite (infection urinaire) Elaborez une infusion de m�res � consommer r�guli�rement. Soulager les n�vralgies dentaires en fortifiant les gencives Dans un r�cipient st�rile, portez � �bullition 20 cl d�eau avec 2 cuill�res � soupe d�alcool (en pharmacie) puis, incorporez : - 4 cuill�res � caf� de glyc�rine (disponible en pharmacie) - 2 cuill�res � soupe de jus 100 % m�res - 1 cuill�re � caf� d�alo�s (essebar) Versez la pr�paration refroidie dans un r�cipient et placez-le au r�frig�rateur. Son utilisation se fait en bain de bouche.
