A cause de leur travail, beaucoup de femmes ne peuvent pas donner le sein r�guli�rement � leur enfant. N�anmoins, pour leur permettre de b�n�ficier de cet excellent aliment, la plupart des mamans extraient leur lait � n�importe quelle heure de la journ�e, puis le conservent au frais en attendant les diff�rents repas du nourrisson. Les r�sultats d�une �tude men�e par une �quipe de chercheurs d�Estr�madure et de Barcelone, et financ�e par les laboratoires Ordesa (sp�cialis�s dans le lait infantile), remettent en question cette pratique usuelle. En effet, Cristina S�nchez et ses collaborateurs ont d�couvert que la composition du lait maternel en trois nucl�otides �du sommeil� varie au long de la journ�e et que ces fluctuations pourraient participer � l��veil ou au sommeil de l�enfant. En effet, les chercheurs ont remarqu� que ces trois nucl�otides, 5�CMP, 5�AMP et 5�UMP, connus pour �tre impliqu�s dans la fonction physiologique du sommeil, pr�sentent des pics d�expression respectifs � 18h40, 20h19 et 02h00. En d�autres termes, la composition du lait maternel en soir�e, riche en nucl�otides du sommeil, semble propice � l�endormissement de l�enfant, � l�inverse de celle du lait au matin, pauvre en 5�CMP, 5�AMP et 5�UMP, qui semblerait plut�t adapt�e au r�veil du nourrisson. Les auteurs de cette �tude recommandent donc d�administrer le lait aux nourrissons � la m�me p�riode que celle o� il a �t� extrait.
