Pour en finir avec les ballonnements et autres sensations de lourdeur, on remplace le café (et le digestif) par une infusion de fin de repas, goûteuse et bénéfique. Nos idées de recettes de tisanes digestives. Anti lourdeurs 35 g d'anis (graines) ou de badiane, 35 g de romarin (tiges fleuries) et 35 g de bois de réglisse. Verser 2 cuillerées à café du mélange dans 250 ml d'eau, faire bouillir 3 à 4 minutes, laisser infuser 4 à 5 minutes, éventuellement avec une tige de citronnelle, filtrer. Le plus aromatique Ajouter à la tasse une tranche de citron et 1/4 de 1 cuillerée à café de miel d'acacia, qui calme les douleurs digestives (c'est un réparateur des cellules intestinales), ou de miel de romarin si le foie est surchargé ou fatigué. Posologie : 1 tasse après les repas. Confort digestif 10 g d'anis vert (fruits), 20 g de matricaire (fleurs), 10 g de lotier corniculé (parties aériennes), 10 g de verveine odorante (feuilles), 20 g de mélisse (feuilles), 20 g de serpolet (feuilles) et 20 g d'oranger bigaradier (feuilles)0.Verser 1 cuillerée à soupe de ce mélange dans l'équivalent d'une tasse d'eau froide, faire bouillir 2 à 3 minutes, laisser infuser 10 minutes puis filtrer. Posologie : 2 tasses par jour après les repas. Fin de repas 10 g de sauge (feuilles),10 g d'origan (feuilles), 15 g d'anis vert (graines), 15 g de romarin (feuilles), 10 g de basilic (feuilles), 10 g de thym (feuilles), 15 g de menthe poivrée (feuilles) et 5 g de verveine (feuilles). Verser 1 cuillerée à soupe du mélange dans 250 ml d'eau frémissante, infuser 6 à 7 minutes, filtrer. Le plus aromatique. Verser 1 goutte d'huile essentielle de menthe poivrée (ou de basilic, ou d'estragon) sur 1/2 cuillerée à café de miel ou 1/2 sucre. Posologie 1 tasse après le repas. Booster son énergie Bonne nouvelle, on peut réveiller son tonus sans enchaîner les cafés ou les boissons énergétiques. Il suffit de boire cette infusion tonifiante. 25 g de cassis (feuilles), 25 g de karkadé ou d'hibiscus (feuilles), 25 g de sarriette ou de romarin (tiges fleuries) et 25 g de menthe (feuilles). Verser 2 cuillerées à café du mélange dans 250 ml d'eau. Laisser infuser 5 à 6 minutes à couvert puis filtrer. Boire 1 à 3 tasses par jour, selon les besoins. Eviter après 17 heures. Le plus aromatique Ajouter 1/4 à 1 cuillerée à café de miel de chêne (très riche en minéraux) ou de thym (tonique). On peut aussi déposer une fine tranche de gingembre frais dans la tasse.
