La mesure lancée par le ministère de l'Agriculture, de Développement rural et de la Pêche, à travers une opération de déstockage de 1 million de quintaux de pomme de terre de consommation en ce mois d'octobre va probablement réguler le marché de cet aliment indispensable chez le consommateur. «Les prix varieront entre 40 et 50 DA» selon les professionnels. Le président de la Fédération nationale des producteurs de pomme de terre, Ahssen Guedmani, a affirmé hier, au Temps d'Algérie, que «l'opération de déstockage des quantités importantes de pomme de terre, qui s'étalera jusqu'au début novembre, va probablement stabiliser l'approvisionnement du marché». Par cette mesure, ajoute notre interlocuteur, les prix de la pomme de terre vont diminuer. «Les prix de la pomme de terre vont se stabiliser entre 40 et 50 DA sur le marché de détail grâce à cette mesure de déstockage d'une quantité d'un million de quintaux». Il estime que le déstockage de la bomme de terre des frigos rentre dans cadre d'un dispositif national entrepris pour la régulation de la filière. Il rassure «que les opérateurs engagés dans le stockage sont encadrés par l'Office national interprofessionnel des légumes et viandes l'ONILEV». Selon lui, grâce à la mesure de stockage de pomme de terre, notamment durant la période de l'été, le marché a pu trouver son souffle. «Certains pensent que le stockage n'est qu'une mesure inefficace ou de monopoliser sur le match. Alors qu'en vérité, il s'agit d'une mesure qui préserve d'une part, le produit durant la période de plaine saison et aussi d'éviter de se recourir vers l'importation», explique M.Guedmani. Concernant la stratégie, tracée par la fédération des producteurs de la pomme de terre, pour stabiliser le marché à moyen terme, il fait savoir qu'un nouveau schéma de production locale des semences de la pomme de terre est entamé, avec la collaboration du ministère de l'Agriculture. A travers cette stratégie, la production va augmenter, voire doubler. La fédération nationale a rencontré dernièrement, le ministre de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, M. Abdelkader Bouazghi. «La réunion nous a permis d'évoquer un partenariat sérieux entre les professionnels de la filière de la pomme de terre et les représentants des centres de recherche en agriculture pour la production des semences de la pomme de terre et aussi de sa transformation» a-t-il précisé. Pour ce qui est de l'exportation de la pomme de terre, M. Guedmani a ajouté que l'expérience en termes de production et de stockage des grandes quantités acquise dans la filiale de la pomme de terre va conduire à relever le défit de l'exportation dans un futur plus proche.
