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Saisie par la gendarmerie de plusieurs tonnes de foie bovin et de poisson congelé avariés Un importateur et dépositaire commercial alimentait des restaurants de Draria et des boucheries à Alger
La section de recherches du groupement de gendarmerie d'Alger a procédé au milieu de la semaine écoulée à la saisie d'une importante quantité de foie bovin et de poisson congelé impropres à la consommation, dont la date de péremption était largement dépassée, apprenons-nous de source proche de l'enquête. Cette marchandise, importée du Danemark, était vendue à des restaurants de Draria et des boucheries d'Alger, selon la Gendarmerie nationale. L'importateur de la marchandise devait écouler sa marchandise importée de Danemark dans un délai de 55 jours mais après son achat, soit avant septembre 2010 pour le foie bovin et avant décembre 2009 pour le poisson. Mais l'importateur-dépositaire commercialisait illicitement sa marchandise dans plusieurs points de vente au nord, au sud, à l'est et au centre du pays, avec pour seul souci de faire un maximum de gains, selon les enquêteurs. Le pot aux roses a été découvert par les gendarmes de la section de recherches suite à une information parvenue à leurs services faisant état de la vente dans une boucherie à Hussein Dey d'une marchandise impropre à la consommation, ajoute la source. L'enquête est aussitôt déclenchée par les gendarmes qui, après avoir avisé le procureur de la République territorialement compétent, ont, au cours des investigations, relevé «une infraction et une atteinte à la santé publique» en découvrant une quantité du foie bovin périmé exposé en vitrine «froide». Ce n'était pas tout. Poursuivant leurs investigations, les enquêteurs de la section de recherches ont également trouvé la même marchandise prohibée en vente dans deux boucheries, l'une à Sidi M'hamed et l'autre à la rue Meissonnier, dans lesquelless ils ont saisi la marchandise congelée. Une marchandise dont l'étiquetage a été falsifié par l'importateur pour ne pas attirer les soupçons. Sur instruction du procureur de la République, une deuxième équipe d'enquêteurs s'est déplacée au niveau de la wilaya de Médéa pour mettre la main sur le stock restant de marchandise avariée, apprenons-nous auprès de la Gendarmerie nationale. Sur place, les enquêteurs ont découvert la présence de 3,5 tonnes de foie et 3 tonnes de poisson, ajoutent-ils. Selon notre source, l'importateur qui livrait aussi certains restaurants du célèbre «boulevard des chouayine» de Draria avait vendu sur le marché 4,5 tonnes de foie et une quantité inconnue de poisson, avec la précision que le foie était vendu à 900 dinars le kilo alors que le merlan était proposé à 350 dinars. Au terme de 20 jours d'enquête, la boucherie de Hussein Dey a été fermée, son propriétaire et son complice interpellés et présentés devant le parquet de Hussein Dey pour «atteinte à la santé publique, vente illicite de viande impropre à la consommation et stockage de produits dépourvus d'étiquetage». Les deux accusés ont été présentés hier auparquet qui a ordonné leur placement sous mandat de dépôt.
