L'enquête diligentée par les éléments de la police judiciaire sur l'intoxication de 26 personnes la semaine dernière à Remchi a permis de déterminer son origine, à savoir de la viande avariée de volaille, et de localiser l'abattoir clandestin qui alimentait les boucheries en cette viande dont les analyses ont révélé qu'elle était impropre à la consommation et renfermait des gènes microbiens. C'est dans cette optique que la police a perquisitionné hier dans un hangar aménagé en abattoir et saisi toute la marchandise que le propriétaire s'apprêtait à écouler sur le marché. Selon le chef de sûreté de daïra de Remchi, «cet abattoir clandestin ne répond à aucune norme d'hygiène et de sécurité alimentaire. La viande qui a intoxiqué les 26 citoyens la semaine dernière provenait de ce même abattoir». Selon toujours notre interlocuteur «l'enquête est en cours pour localiser d'autres abattoirs clandestins qui mettent en danger la santé publique et continuent d'activer sans autorisation, sans contrôle et en toute impunité». Sachant que ces abattoirs clandestins alimentent quotidiennement les boucheries et les restaurants en viandes de volailles non contrôlées, les conséquences ne peuvent être que catastrophiques sur la santé de nos concitoyens qui ont recours généralement à ces abattoirs à cause des bas prix pratiqués par ces clandestins – la viande blanche est cédé à 390 DA le kilo à Tlemcen. Le propriétaire de l'abattoir qui a été arrêté sera présenté dimanche devant le procureur de la République près le tribunal de Remchi.
