Après les grandes pluies qui ont marqué les derniers mois, l'été a fait son entrée cette semaine avec des températures dépassant les 30 degrés dans les villes du Nord. Les personnes âgées et certains malades ont souffert de ce changement de temps rapide notamment lors des deux dernières journées. Enfants, personnes âgées et malades chroniques risquent d'en pâtir sérieusement, dans certaines régions plus que d'autres. Mais les risques d'accidents restent présents dans tout le pays. Pour éviter, ou du moins atténuer les dégâts, certaines mesures doivent impérativement, être prises par les citoyens. Selon les prévisions, le mercure va encore grimper. Les températures pourraient dépasser les 33° sur les wilayas du littoral algérien, durant les 10 prochains jours, à en croire le site de la météo algérienne. A Tindouf, le mercure atteindra les 41°, à Adrar et Illizi, il fera 48°durant la même période. A Timimoun et Tamanrasset, il atteindra les 46°. Le ministère de la Santé, de la Population et de la Réforme hospitalière a recommandé, dans ce sens, à la population de prendre des précautions en prévision des grandes chaleurs qui caractérisent la période estivale. Dans un communiqué rendu public hier, le ministre a appelé notamment, la population la plus vulnérable à se protéger. «En temps de forte chaleur, il est impératif de se protéger, notamment la population la plus vulnérable constituée d'enfants en bas âge, de personnes âgées et de malades chroniques.» Le ministère a également, appelé à «fermer les volets et les rideaux des façades de logements exposées au soleil, de maintenir les fenêtres fermées tant que la température extérieure est supérieure à la température intérieure et d'éviter de sortir aux heures les plus chaudes.» Dans le cas où une personne souffre de maux de tête, d'une envie de vomir, d'une soif intense, d'une peau anormalement chaude, rouge et sèche, ou d'une confusion mentale, le ministère recommande de «contacter rapidement le SAMU ou bien la Protection civile», précisant que ces symptômes «peuvent indiquer un coup de soleil». Par ailleurs, ce n'est pas juste les coups de soleil qu'il faut éviter, mais aussi les intoxications. Si pour beaucoup l'été rime avec soleil, bord de mer, piscine, baignade, bronzage, il est aussi déconseillé de manger des sandwichs ou pizzas dans certains endroits douteux. Sans oublier les dangers auxquels on s'expose surtout par temps où chaleur favorise la propagation de toutes sortes de microbes. La saison où on enregistre le plus de cas d'intoxications alimentaires, c'est bien entendu l'été. Cette situation est vécue fréquemment surtout quand il s'agit des restaurations collectives lors des fêtes ou quand les repas sont préparés par un traiteur peu soucieux des bonnes règles d'hygiène et de propreté. On a déjà enregistré des intoxications dont celle de Batna qui a fait cette semaine, 8 victimes. Pour éviter une intoxication alimentaire, boire de l'eau propre, filtrée ou minérale en se méfiant des glaçons. Ne jamais rompre la chaîne du froid et ne jamais recongeler un produit décongelé, ni consommer un aliment qui l'a été. Utiliser le moins possible les planches à découper, saladiers et spatules en bois, propices à la prolifération des bactéries. Il faut laver avec soins les fruits et légumes à l'eau propre et respecter la date de péremption (date limite de consommation) des aliments.
