La gastronomie italienne est à l'honneur à l'hôtel Sheraton Club-des-Pins depuis le 15 et jusqu' au 22 de ce mois. Organisée par l'équipe dynamique du Sheraton Club-des-Pins d'Alger, en partenariat avec l'Institut national pour le commerce extérieur italien et avec le concours de la société économique de la communauté européenne(Geic ECN), cette semaine de la gastronomie italienne sera l'occasion d'aller à la découverte des habitudes sensorielles de la cuisine de l'Italie rurale à travers un voyage «gustatif» des auberges italiennes, dont la région des Abruzzes, la Sardaigne et Pouglia. En somme, un voyage au coeur du goût, plus particulièrement du terroir italien, «afin de valoriser les produits du monde rural», nous dira un des chefs de la cuisine italienne. En ouverture de cette semaine gastronomique au Sheraton, une présentation du menu par les différents chefs a eu lieu, jeudi dernier, en soirée, devant des personnalités triées sur le volet. Parmi les produits de qualité dégustés, on citera ce buffet représentant, notamment la région des Abruzzes, avec ses produits de très haute qualité, mais souvent méconnus, typiques et traditionnels de cette terre. Les Abruzzes sont, en effet, la région des parcs, une sorte de grand jardin exposé sur la Méditerranée et où la nature règne en souveraine. Saveurs parfumées et colorées, charcuterie, fromages et tant d'autres produits du terroir vous sont proposés. Entre salé et sucré, vos papilles seront enchantées. Vous êtes, en effet, invités jusqu'au 22 mai à les consommer avec délice! Faites-y un petit tour!
