Les représentants des boulangers comptent sur le soutien du gouvernement pour amener le groupe à revoir sa décision. Les pertes financières subies par les boulangers à cause des coupures d'électricité ne seront pas indemnisées. Dans une note adressée la semaine dernière à la Fédération nationale des boulangers (FNB), la direction de Sonelgaz s'est montrée intransigeante. Les boulangers n'auront aucun centime. Le ton a été donné par le P-DG de la Société de distribution de l'électricité et du gaz d'Alger (SDA). M.Abdelkader Boussourdi, lors d'une récente conférence de presse. Il avait précisé que Sonelgaz ne prend en charge que la détérioration des équipements si elle est provoquée par une panne de courant et exclut l'indemnisation des pertes de production. Toutefois, s'engage-t-il en déclarant que Sonelgaz peut assurer un secours à ces commerçants en les alimentant avec deux lignes électriques au lieu d'une seule, mais pour cette solution les commerçants doivent pour leur part prendre en charge les frais d'installation de la deuxième ligne. Concernant la fourniture par Sonelgaz de groupes électrogènes aux boulangeries pour leur assurer une autonomie en électricité, M.Boussourdi a aussi précisé qu'il n'a jamais été question d'acquérir ces équipements en faveur de ces commerçants, soulignant le fait que «ce n'est pas la vocation de la société de fournir des groupes électrogènes à ses clients». Rien qu'au niveau de la capitale, 123 boulangeries sur les 1172 existantes ont été contraintes, depuis le début du Ramadhan, à arrêter leur activité en raison des perturbations de la distribution d'électricité, alors que les wilayas de Boumerdès et Tipasa ont enregistré respectivement 70 et 34 arrêts temporaires d'activité. Des chiffres confirmés par la FNB affiliée à l'Union générale des commerçants et artisans algériens (Ugcaa), qui annonce que 10% des boulangeries ont fermé suite à des coupures d'électricité, entraînant de grosses pertes financières. M.Youcef Kalafat, président de la fédération, reste optimiste. Il compte sur la réunion de travail qui regroupera les représentants des boulangers aux responsables de la Société nationale de l'électricité et du gaz (Sonelgaz) après le mois de Ramadhan. Le but de cette séance étant de régler le problème des pannes d'électricité. Rappelons que selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), les Algériens consomment près de 49 millions de baguettes de pain par jour. Ils occupent le premier rang des consommateurs de pain dans le monde. Dans le même rapport, il ressort que l'Algérie occupe la 4e place mondiale en termes de qualité de pain, derrière la France, les Etats-Unis et les Philippines...La FAO donne une explication bien simple: elle estime que «les Algériens consomment le pain avec tous les aliments qu'ils prennent pendant la journée». Pourquoi cette surconsommation de pain? Le secrétaire général de la Fédération algérienne des boulangers, Youcef Kalafat, a dernièrement cité aussi ce chiffre de la FAO en apportant des nuances. Il a estimé que beaucoup de boulangers jouent sur le poids de la baguette, avec 250 grammes, alors que certains boulangers n'en mettent que 180 grammes. Une tricherie non prise en compte par la FAO.
