C'est un défi majeur, mais vital pour le secteur du tourisme que vient de lancer l'Entreprise de gestion touristique (EGT) de l'est du pays. Et pour cause, un grand chantier sera incessamment mis en branle pour mettre aux standards internationaux six établissements hôteliers. Selon le DG de l'EGT-Est, Saïd Boudraâ, “l'action est dirigée vers le client qui devient de plus en plus exigeant.” Le programme de restauration et de modernisation qui sera très prochainement lancé devra passer, en premier lieu, par la formation du personnel et la mise à la page de ses connaissances, mais aussi par son rajeunissement. Notre interlocuteur mettra en avant les potentialités humaines de nos personnels, notamment ceux qui ont fréquenté de grandes écoles de restauration et d'hôtellerie. M Boudraâ a révélé que les six hôtels concernés, classés trois et quatre étoiles, en plus d'une station thermale, recèlent des atouts à même de rafler la mise. Il s'agit des établissements des Hammadites (142 ch), Cirta et Panoramique de Constantine (75 ch chacun), Chilia (75 ch) et Bougaroune de Collo (75 ch). Mais il y a aussi la station thermale de Guergour (38 bungalows, 4 villas et 96 ch). Cet ambitieux programme devra passer par la présélection de bureaux d'études qui devront soumettre leurs propositions avant la phase des travaux. “L'essentiel est de passer au cap de la modernisation pour avoir, enfin, des hôtels aux normes mondiales comme cela se fait ailleurs. Nous allons créer plus de services et de prestations et davantage de points de vente. Nous allons également développer la restauration rapide, des espaces de bien-être et de salles de fitness, des piscines chauffées tout autour de ces hôtels dont certains sont touchés par un programme d'extension. Ces établissements seront également dotés d'espaces de détente et d'animation pour les familles, pour les adolescents et pour les enfants. L'enveloppe financière a déjà été débloquée, reste maintenant le choix final des bureaux d'études”, nous expliquera M. Boudraâ. Il a cité l'exemple de l'hôtel les Hammadites de Béjaïa qui a fait sa mue l'espace d'une année de travaux sans relâche. “Nous avons tiré les enseignements de la précédente saison estivale et relevé les points forts et les points faibles. Suite à quoi, nous avons décidé de moderniser certains services de cet hôtel et de le doter d'une meilleure restauration, de l'Internet et du Wifi, de la climatisation dans toutes les chambres, d'un minibar… etc. autrement dit, nous avons réussi à éliminer les insuffisances constatés par le client et tant mieux pour l'image de marque des Hammadites. C'est un hôtel modèle qui sera aussi touché par l'extension, surtout qu'il recèle une assiette foncière suffisante pour accueillir plus de touristes et développer d'autres prestations”, dira encore M. Boudraâ qui se réjouit de ce programme prometteur pour le tourisme à l'est de l'Algérie. À ce propos, le directeur de l'hôtel les Hammadites, Mustapha Hammache, estime que son établissement “a non seulement fait peau neuve, mais il fera davantage pour le confort de sa clientèle qui prise un produit pieds dans l'eau.”
