A l'issue de son colloque sur la sécurité alimentaire, le Forum des chefs d'entreprises (FCE) a proposé 28 mesures pour réduire la dépendance alimentaire de l'Algérie en céréales et lait. Citons quelques propositions parmi les plus importantes : *Formation : pour parvenir à couvrir par la production locale 70 à 80% des besoins nationaux en céréales et en lait, le FCE propose d'investir massivement dans la formation technique et universitaire en corrélation avec les besoins du secteur agroalimentaire et notamment des deux filières considérées. * Recherche : il s'agira, selon l'organisation patronale, d'encourager de manière plus significative la recherche agronomique. Aider plus significativement le développement des laboratoires de recherche et plus spécialement les activités de recherche menées pour l'amélioration du potentiel génétique des variétés locales, notamment des céréales, des fourrages et des reproducteurs. Améliorer les conditions sociales des chercheurs ainsi que celles des personnels techniques de soutien à la recherche-développement. Et Adhérer au Groupe consultatif international pour la recherche agronomique (CGIAR) de façon à bénéficier des avantages offerts. * Autosuffisance en lait : concernant le développement de la production autosuffisante en lait, le Forum propose notamment de doter le pays d'un patrimoine de 600 000 vaches sélectionnées, et atteindre un rendement de 6 000 litres par vache et par an. Il propose également de développer à grande échelle la culture de fourrages en irrigué (luzerne et maïs principalement) par la mobilisation de surfaces évaluées à 250 000 hectares. Un programme de redéploiement spatial de l'investissement, à travers un système d'avantages réellement attractifs dans les zones jusque-là délaissées telles que les Hauts-Plateaux et le Sud et la mobilisation des ressources hydriques disponibles dans ces zones sont de nature à réaliser cette mobilisation. *Autosuffisance en céréales : le FCE préconise d'étendre les superficies de production vers les Hauts-Plateaux et le Sud en développant des systèmes d'irrigation à grande échelle, et réduire la jachère. * Renforcer la relation amont agricole-industrie : par ailleurs, le Forum souligne qu'il y a nécessité de renforcer la “connectivité de l'amont agricole avec les filières industrielles de transformation" et de bien d'équipement : il recommande ainsi d'aller vers “l'encouragement à la création de groupements locaux et ou régionaux par filière dans une démarche impliquant les autorités locales et les institutions de recherche et de formation pour mettre en réseau tous les acteurs qui interviennent dans la chaîne alimentaire". * Aide aux agriculteurs : il préconise aussi d'accorder une aide et un appui significatifs à tous les agriculteurs impliqués dans le programme d'intensification des céréales (ciblant 1,2 million d'hectares) par la mise à leur disposition de semences de qualité protégées des maladies, d'intrants et produits phytosanitaires, de matériel d'irrigation et de matériel agricole. Nom Adresse email
