Malgré l'Achoura, jour férié, la journée de samedi dernier a été une journée d'affluence au marché de gros de Semmar dans la banlieue d'Alger. Sans répit, les artères défoncées et détériorées menant vers des lotissements sont sillonnées par des fourgons et des camions venus de différentes wilayas pour s'approvisionner auprès ses grossistes spécialisés dans l'agroalimentaire. Le marché de gros de Semmar, l'une des principales sources d'approvisionnement en divers produits alimentaires des détaillants, constitue le véritable baromètre du marché des produits alimentaires dans le pays. Et les grossistes du marché de gros de Semmar s'attendent à ce que les prix des produits alimentaires enregistrent encore des hausses dans un proche avenir. Le café, les légumes secs le lait infantile notamment pourrait être touchés.«Avec un dinar qui ne cesse de baisser et la prédominance des importations dans notre marché, la hausse des prix des produits à large consommation n'est pas du tout à écartée dans les prochaines semaines», expliquent les quelques grossistes qui ont accepté de nous répondre lors de notre passage à Semmar. Pourtant, le marché de gros de Semmar est loin de répondre aux normes d'un haut lieu de commerce. Il n'est qu'un regroupement anarchique de commerces dans un quartier d'habitation. Les dépôts se résument à des locaux aux plafonds hauts, aux murs nus et au sol en béton. Dans ces locaux, aux allures de garage, s'entassent des marchandises importées de tous les continents. A l'extérieur, attendent des camions venus des quatre coins d'Algérie. Des rangées de cartons, contenant divers produits, occupent une bonne partie de l'espace intérieur. Des sacs de légumes secs y sont aussi entassés. Autant le client que les manutentionnaires doivent se frayer un passage étroit entre les rangées pour se déplacer. Le fond de la remise est occupé par le bureau du grossiste. Bavarder avec un grossiste n'est pas chose aisée. En effet, la méfiance règne à Semmar. Dès qu'on soupçonne que vous n'êtes pas un client, les langues se lient. «Il faut voir avec le patron» ou «je ne travaille pas ici» ont été les réponses les plus entendues lors de notre passage. Il a fallu se tourner vers des clients pour prendre le pouls du marché. Selon l'un d'eux, accosté au moment où il chargeait sa marchandise, «les prix ont certes augmentés mais pas à une forte proportion», explique-t-il. Ce client situe cette hausse à 10% au maximum. «Mais elle touche pratiquement tous les produits», ajoute-t-il. «A quelques rares exception, elle touche même ceux fabriqués localement». Pour avoir une idée sur les prix de certains produits, on s'est fait passer pour un client. C'est ainsi que l'on a appris que les pois chiche en vrac sont cédés à 120 DA/le kilo. Conditionné, le même produit est cédé à 160 DA/le kilo. Les haricots secs sont cédés à 160 DA/kilo. Même prix pour les lentilles. Rapportée aux prix pratiqués par les détaillants, la différence oscille entre 30 à 40 DA. Ce qui semble raisonnable. La méfiance qui règne à Semmar trouve son origine dans le fait que l'activité qui s'y déploie échappe au contrôle de l'Etat et au fisc. Les transactions qui s'y déroulent se font quasiment sans facture. Ce qui explique que les grossistes sont tout le temps sur le qui-vive. Souvent, ils sont en retrait, laissant le soin de mener les transactions à certains de leurs employés. Les contrôleurs de la DCA, qui soupçonnent certains commerçants de travailler avec de fausses factures, peinent à effectuer leur contrôle. Les grossistes sont généralement au courant de leur arrivée. Donc, il baisse rideau pour ce passage des contrôleurs de la DCA. Reste que les transactions sans facture ne sont pas l'apanage du marché de gros de Semmar, puisque cette pratique a cours dans tous les espaces de commerce au niveau national. S. S.
