L'huile d'olive de la wilaya de Tizi Ouzou commence à s'exporter vers l'Europe et l'Asie, grâce à des initiatives d'oléifacteurs, dont Houali Omar, un producteur d'huile d'olive de la région de Larbaâ Nath Irathen. Rencontré lors de la Journée nationale de vulgarisation agricole abritée, dimanche dernier, par l'Institut de technologie moyen agricole spécialisé en agriculture de montagne (Itmas) de Boukhalfa, ce propriétaire d'une huilerie semi-automatique a indiqué qu'il a déjà exporté 30 000 bouteilles d'huile d'olive vers la France, le Canada et l'Indonésie, durant la saison écoulée (2015-2016). Pour cette année, ce producteur, qui a placé sur le marché international une huile d'olive confirmée aux normes internationales, a réussi à décrocher des contrats d'exportation de 500 bouteilles/mois vers la France et 10 000 autres mensuellement vers l'Indonésie. Cette filière enregistre un développement important ces dernières années en dépit de la destruction de centaines d'oliviers chaque été par les incendies. Une production de près de 103 millions de litres d'huile a été réalisée durant la saison dernière contre un volume de près de 76 millions de litres pendant la saison 2014-2015 soit une hausse de 35%, a-t-on ajouté de même source. Outre dans la quantité, les oléifacteurs investissent également dans la qualité afin de réduire le taux d'acidité de leur produit et le rendre compétitif sur le marché international, a-t-on souligné à la DSA. Le wali, Brahim Merad, a indiqué à l'occasion de cette journée que "la wilaya de Tizi Ouzou dispose d'énormes potentialités dans le secteur agricole, notamment dans les filières lait et oléicole, et ce, malgré l'exiguïté des espaces, mais la volonté observée chez les agriculteurs et d'autres intervenants dans le secteur supplée ce déficit en terres agricoles".
