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La mercuriale flambe en ce début de Ramadhan
TIZI OUZOU
Publié dans Liberté le 07 - 05 - 2019

Comme chaque année, au début du mois sacré, les prix des fruits et légumes tout comme ceux des viandes rouges ont encore flambé en ce premier jour de jeûne alors que le prix du poulet est resté plutôt abordable.
Une longue tournée à travers les marchés publics et les magasins des fruits et légumes implantés au centre-ville et à la Nouvelle-Ville de Tizi Ouzou nous a permis de dresser un constat très édifiant sur la flambée des prix, même si de nombreux commerçants que nous avons pu aborder, estiment que ces prix sont appelés à baisser d'ici deux à trois jours pour se rapprocher d'une situation normale et abordable, comme c'est souvent le cas à chaque Ramadhan. Et pour cause, le premier jour du mois sacré a toujours donné lieu à une grande affluence chez les marchands de fruits et légumes et les bouchers. C'est ainsi que les prix varient quelque peu entre ceux des marchés publics et ceux des magasins du centre-ville, mais il faut savoir que ce sont les légumes les plus prisés par les ménagères pendant le mois de Ramadhan qui ont enregistré une certaine hausse, à l'image de la courgette qui est affichée à 130 DA/kg, la carotte à 100 DA, la tomate à 150 DA, le poivron à 140 DA, la laitue à 100 DA, le haricot à 280 DA, le céleri à 180 DA ou encore le citron à 250 DA.
En revanche, les prix des autres légumes sont restés à peu près stables avec le navet à 80 DA, l'artichaut à 100 DA, les petits pois à 120 DA et la pomme de terre à 60 DA. Pour ce qui est des fruits, il n'y a que la pastèque qui affiche un prix à peu près abordable car cédée à 100 DA/kg, mais le melon est affiché à 200 DA et la banane à 300 DA, alors que le prix de la pomme s'est envolé puisque la locale est à 500 DA alors que l'importée est à 700 DA ou plus. Pour ce qui est des viandes rouges, il faut savoir que la viande de veau est vendue généralement à 1 400 DA/kg alors que la viande de mouton est affichée à 1 650 DA, le steak à 2 000 DA, le foie à 2 200 DA et le filet à 2 400 DA. Finalement, les petites bourses se rabattent surtout sur le poulet dont le prix n'a pas changé en ce premier jour de Ramadhan, puisque, vidé, il est vendu à 290 DA/kg. Quant au plateau d'œufs, il est vendu à 280 DA, alors que l'escalope de veau est cédée à 600 DA et l'escalope de dinde à 650 DA/kg. Cela dit, les citoyens qui ont la chance d'être véhiculés préfèrent se rendre aux marchés communaux de Draâ-Ben-Khedda, Tadmaït, Bordj-Ménaïel ou Baghlia, où les prix des fruits et légumes frais sont beaucoup plus abordables.

Mohamed HAOUCHINE


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