■ Alors qu'une rumeur faisant état de l'augmentation du prix du pain était relayée sur les réseaux sociaux, un démenti formel et catégorique a été apporté par l'Organisation algérienne de protection du consommateur et par les instances officielles via les canaux officiels. Le prix de la baguette de pain ordinaire, fixé à 10 DA à travers le pays, est un prix plafonné par la réglementation en vigueur et ne peut connaître de variation, car étant fabriquée à base de farine subventionnée par l'Etat, est-il rappelé. Par conséquent, toute révision du prix du pain ne peut se faire qu'après consultation de toutes les parties, notamment les organisations de protection des consommateurs, l'Union générale des commerçants et artisans, les représentants des boulangers et l'administration du ministère du Commerce et des Exportations, lit-on dans un communiqué de l'Organisation de protection des consommateurs. Cette dernière considère que les prix du pain n'ont pas évolué depuis plusieurs années et que la revendication d'une augmentation réclamée par les boulangers est légitime. Il n'en demeure pas moins que la solution doit être portée devant les instances officielles, afin de ne pas pénaliser les couches défavorisées de la population. Quant au prix de la baguette pratiqué dans les boulangeries du chef-lieu de wilaya, Médéa, aucune augmentation n'a été constatée, la majorité continue de céder le pain au prix habituel, et ce, "en dépit de la hausse des prix touchant les produits entrant dans la fabrication du pain, notamment l'huile, la farine, la levure et les améliorants". "Le pain est toujours vendu au même prix et il n'a pas été augmenté. Il est disponible comme à l'accoutumée du matin jusqu'au soir", dit un artisan boulanger. Cependant, rappelle un autre boulanger, les prix de tous les ingrédients utilisés dans la fabrication des croissants et des gâteaux ont connu des augmentations supportées par les boulangers. Malik Slama, coordinateur de wilaya de l'Union des commerçants, dément catégoriquement toute augmentation du prix du pain qui ne peut se faire que dans un cadre légal qui, dit-il, fait l'objet de négociations avec le ministère de tutelle. Le directeur du commerce et de la promotion des exportations, Rachid Hamadi, a déclaré à ce propos que "l'information diffusée sur les réseaux sociaux est une fake news" et que ses services se doivent de faire appliquer la réglementation quant aux prix plafonnés, dont ceux du pain, ajoutant qu'"en cas de non-respect du prix du pain, le citoyen a la possibilité d'utiliser tous les moyens de communication (courrier, réseaux sociaux, plainte, site de l'administration...) pour avertir les services du contrôle de la direction du commerce et de la promotion des exportations".
