Dans le cadre du programme national de 100 000 vaches laitières initié par le ministère de l'Agriculture, et dont l'opération de recensement des éleveurs a été déjà lancée, visant à augmenter la capacité de production de lait cru afin de combler le déficit actuel, la wilaya d'Aïn Defla verra l'apport de 4 200 vaches et déjà 800 dossiers ont été déposés sur la table des responsables de la direction de l'agriculture de la wilaya. La liste est encore ouverte pour permettre à l'ensemble des éleveurs de bénéficier de cet important programme et des aides de l'Etat sous forme de crédits bancaires à l'importation sans intérêts. Il est à noter qu'une vache laitière qui produit quotidiennement environ 25 litres coûte de 20 à 25 millions de centimes sur le marché local. Selon des professionnels du secteur, la production de lait cru a avoisiné 35 millions de litres en 2006, alors qu'en 2005 elle a été de 32 millions de litres uniquement, dans la wilaya d'Aïn Defla qui pourtant dispose de deux laiteries. D'autre part, un salon national sur l'élevage des bovins et la production de lait au niveau de la wilaya d'Aïn Defla sera organisé à la fin de ce mois ou au début de la prochaine année, avec la participation de nombreux pays tels que la Hollande, la Suisse, la France et autres... Moha B.
