La formation dans le secteur de la pêche a été le thème d'une journée portes ouvertes, organisée dans les communes d'El Marsa et de Ténès, du 7 au 10 mai en cours. Une initiative organisée par l'annexe de l'école de pêche d'El Marsa. Cette dernière relève de l'Institut supérieur de la pêche et de l'aquaculture d'Alger. Certes, l'école reçoit des jeunes de toutes les wilayas, notamment du Sud. Cependant, elle reste boudée par les jeunes de la région de Chlef, plus précisément d'El Marsa. Selon un professeur rencontré sur les lieux, il nous affirme que deux jeunes seulement d'El Marsa s'intéressent à cette activité et poursuivent une formation, et ce, en dépit du chômage qu'y règne et la détermination de l'Etat pour soutenir les projets en relation avec l'activité de la pêche, et plus précisément l'aquaculture. Les organisateurs ont expliqué amplement aux visiteurs comment se lancer dans la pêche et les différentes filières possibles. Soit dans les classes spéciales, soit dans les classes normales. On peut citer la filière d'électromotoriste, capacitaire, marin pêcheur, patron côtier, agent aquacole, ou même pour obtenir un certificat de base. Les visiteurs ont bénéficié des informations sur les différents plantes d'aquarium. Car le choix de ses plantes est aussi délicat. Elles jouent plusieurs rôles. Plus que la décoration, elles maintiennent l'équilibre biologique dans la vie des poissons. Comme on y trouve les différentes espèces d'intérêt aquacole, tels les mulets, le tilapia, le silure, le genre clarias, la daurade, le loup, la sole, le sandre, le black bass. Et dans un autre tableau, on découvre la valeur nutritive des aliments pour 100g de chair de quelques poissons. Le mulet comprend 24, 8 g de protéines , 4, 9 g de lipides 143 calories. Par contre, l'anguille se distingue par 23, 7 g de protéines, 1, 5g de lipides et 230 calories. Amel Korchi
