Alors que le marché autrichien exige des normes sévères pour tout produit à introduire, le miel algérien des apiculteurs de Chechar, relevant de la wilaya de Khenchela a pu avoir mercredi passé, lors d'une conférence de presse tenue au niveau de l'ambassade d'Autriche, le certificat de conformité. A travers cette conférence présidée par l'ambassadrice d'Autriche en Algérie, Aloisia Wörgetter, un des apiculteurs algériens qui s'est rendu dernièrement en Autriche a témoigné par son expérience et celle de ses camarades que leurs produits notamment le miel ont été appréciés et par conséquent commercialisés. Afin d'encourager l'échange commercial entre ces deux pays, des apiculteurs et des artisans de la wilaya de Khenchela ont eu la chance de promouvoir leurs produits et découvrir par la même occasion le niveau d'évolution des techniques de travail dans le pays en question. Le groupe a bénéficié du soutien du président de la Chambre algérienne de commerce et d'industrie (Casi), Tahar Kellil, mais aussi d'un financement pour l'analyse du miel offert par le gérant de Consult succursale Algérie, Gernot Fleischmann. Ce dernier est un homme d'affaires autrichien installé en algérie. Le produit en question a été analysé par l'Institut autichien, Ages et les résultats obtenus dans le cadre de l'examen physico-chimique ont été conformes aux exigences du décret du miel relatif au journal officiel de la République fédérale II n°40/2004. L'examen microscopique, ou l'image du pollen, n'a révélé de sa part aucune anomalie du miel provenant d'Algérie. Aussi, il a été révélé que le taux d'acidité et le taux de glucose sont très bas avec un taux d'eau de 16%. Autrement dit, ce miel a été reconnu naturel, et donc pourrait introduire et être vendu dans le marché autrichien. Il y a lieu de noter que ce dernier adopte un règlement très sévère par rapport aux normes de produits de consommation internes à l'Autriche. Gernot Fleischmann qui était présent lui aussi à la conférence a expliqué que le miel de Khenchela pourrait être facilement commercialisé en Autriche. Cependant, il a souligné l'importance de mettre en valeur le produit en s'appuyant sur le côté marketing. L'aspect esthétique, a-t-il ajouté, est très important pour l'image du produit dans les supermarchés spécialement. De sa part, l'ambassadrice d'Autriche en Algérie a souligné l'importance de créer des échanges commerciaux entre les deux pays d'autant plus que l'Algérie est un pays producteur de produits naturels contrairement à ce qu'il se vend en Europe.
