Une nouvelle expérience d'engraissement de larves de la crevette d'eau douce gammare produite en Algérie sera lancée prochainement par la ferme aquacole pilote de Hassi-Benabdallah (Ouargla), a-t-on appris lundi des responsables de cette ferme. Un lot de près de 200.000 larves de crevettes a été acheminé la semaine dernière de la ferme aquacole d'El-Marsa (Skikda), consacrée à l'élevage de larves de ce crustacé vers cette région du Sud du pays après la réussite d'autres lots destinés à l'engraissement durant les années 2015, 2016 et 2017, provenant des Etats-Unis d'Amérique (USA), a expliqué le responsable de cette ferme, Messaoud Kachi. L'opération permettra la confirmation du processus d'acclimatation de ces larves d'élevage national (Skikda) en eau saumâtre du Sud du pays et la réussite de l'engraissement de cette espèce considéré économique, car ne nécessitant pas le pompage et le changement chaque jour de l'eau, a-t-il expliqué. La faisabilité de l'opération permettra aussi bien le renoncement à l'importation de cette espèce de l'étranger, à coûts très élevés, la maîtrise au niveau local du processus de production, depuis l'éclosion, l'engraissement puis la commercialisation au niveau des fermes aquacoles de Skikda et Ouargla. Cette opération sera également mise à profit par les investisseurs pour le développement de ce type d'élevage aquacole et l'initiation aux protocoles et techniques de production. La production de la crevette à pattes blanches (gammare), lancée en 2016 avec succès à la ferme aquacole de Hassi-Benabdallah, a donné lieu à une production de près d'une tonne de crevettes, selon le directeur de la pêche et des ressources halieutiques de la wilaya d'Ouargla, Nadir Korichi.
