Le président de la Fédération nationale des distributeurs du lait, a estimé, hier que la grande pénurie du lait que connaît l'Algérie aujourd'hui, est due à la réduction de la quantité du poudre importée, précisant, par la même occasion que cette pénurie du poudre de lait influe, directement sur la distribution de cette matière. A cet effet, il a expliqué que la laiterie de Birkhadem (Alger) qui produisait 600.000 litres/j et couvrant 70 % les besoins de la wilaya d'Alger en lait, aujourd'hui elle fournit une quantité réduite du lait qui est estimée à 420.000 litres/j, a-t-il précisé , dans ce sens. Soutenant, par ailleurs, en marge du premier congrès de la Fédération nationale des distributeurs du lait, organisé, hier au siège de l'UGCAA à Alger que la création de cette fédération a pour objectif de régler les problèmes de l'approvisionnement en sachets du lait qui a considérablement diminué ces derniers temps. M. Aoulmi Farid qui est, également président des distributeurs du lait au niveau de la laiterie de Birkhadem (Alger) a précisé, dans le même contexte que cette fédération, récemment crée sous l'égide du l'Union générale des commerçants et des artisans algériens (UGCAA) vise à organiser et faciliter les opérations de contrôle de cette distribution : « Elle a pour objectif, également la réglementation de la situation professionnelles des distributeurs de lait et pour défendre leurs intérêts, surtout que ces derniers ont été accusés derrière cette pénurie», a-t-il poursuivi. Tout en déplorant : «A cet égard, la situation dégradante que connaît ces distributeurs de lait en matière du pourcentage de la marge bénéficiaire.» Le mois de Ramadhan ne connaîtra pas de pénurie en terme du lait Pour sa part, Salah Souilah, président de l'Union générale des commerçants et des artisans algériens (UGCAA) a promis, dans ce sens que ce problème de crise de lait qui s'accentue du jour en jour sera réglé, définitivement avec la création de cette Fédération, ajoutant, par la même occasion que : «Le mois de Ramadhan ne connaîtra pas de pénurie en terme du lait.» Le même responsable a mis l'accent, par ailleurs sur la nécessité de l'organisation de l'approvisionnement, régulier en lait : «La distribution du lait aux consommateurs doit être assurée comme les autres denrées alimentaires», a-t-il expliqué. De son côté, Nourredine Bouteldja, le coordinateur de l'UGCAA au niveau de la wilaya de Tiaret a relevé le problème de l'approvisionnement en lait au niveau de la wilaya de Tiret, selon lui ce problème réside dans la distribution de cet aliment : «Le problème initial de cette pénurie réside dans la distribution», a-t-il souligné encore. A noter que malgré les assurances des responsables quant à un approvisionnement régulier en lait, la pénurie dure depuis des mois et on remarque devant les commerces de produits laitiers, que des longues et interminables chaînes sont devenues courantes.
