L'Etat et la société mobilisés    Les zones de prédilection de corruption dans les marchés publics    « L'Algérie a réussi un exploit stratégique »    Le Monde au chevet de l'armée d'Israël ou comment on fabrique l'innocence    La folie fatale de Netanyahou qui le rapproche de sa fin !    La France reporte la conférence internationale sur la Palestine    Une fin de saison en toute sportivité    Ce qu'il faut savoir sur la Coupe du monde des clubs    Poumon du développement, améliorer la gestion de la politique des transports en l'Algérie    Des chercheurs ont créé un outil pour repérer les ouvrages toxiques    Prix du Président de la République pour les jeunes créateurs : les lauréats unanimes sur l'importance de cette distinction et son rôle dans la stimulation et la valorisation des créations des jeunes    L'ONSC salue la position de l'ANC en faveur de la cause sahraouie    In Amenas: arrestation de 3 étrangers armés et saisie de plus de 1,2 mn de psychotropes    Activités variées à l'Ouest du pays à l'occasion de la Journée nationale de l'artiste    Saihi présente à Tunis l'expérience de l'Algérie dans la mise en œuvre de l'approche "Une seule santé"    Tour du Cameroun: l'Algérien Islam Mansouri nouveau maillot jaune    Blé dur: la production nationale attendue assurera l'autosuffisance pour l'année 2026    Assainissement du foncier agricole: installation dès dimanche des comités de wilayas pour l'examen des dossiers    Béjaïa: le FFS plaide pour la préservation de l'unité nationale    Les établissements audiovisuels priés de cesser l'exploitation illégale des œuvres protégées par des droits d'auteur    Meeting International de Seine-et-Marne: les Algériens Bouanani et Hocine en Or    Chargé par le président de la République, le Premier ministre préside la cérémonie de remise du Prix du Président de la République pour les jeunes créateurs    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 55.297 martyrs    Le chef de l'AIEA appelle l'entité sioniste à la plus grande retenue après ses attaques contre l'Iran    Décès de l'ancien photographe de l'APS Mahrez Amrouche : le ministre de la Communication présente ses condoléances    L'Algérie préside la Commission de l'application des normes internationales du travail lors de la 113 session de la Conférence internationale du Travail    Foot/Tournoi amical (U17) /Algérie-Tunisie : la sélection algérienne poursuit sa préparation à Blida    2.000 enfants issus d'Adrar et de Tamanrasset bénéficieront de séjours dans des villes côtières    Lundi 30 juin 2025, dernier délai pour soumettre les candidatures    La saison 2024/2025 sélectionne son champion    L'Ensemble ''Senâa'' de musique andalouse rend hommage à Mohamed Khaznadji    Des maisons de jeunes mobilisées pour accueillir les candidats durant la période d'examen    Début de la campagne moisson-battage dans les wilayas du nord, indicateurs annonciateurs d'une récolte abondante    L'Autorité nationale indépendante de régulation de l'audiovisuel met en garde    L'Algérie est en mesure de relever toute sorte de défis !    Une série d'accords signés entre l'Algérie et le Rwanda    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Les conserveries de l'Est veulent produire la tomate concentrée eux-mêmes
Publié dans La Nouvelle République le 29 - 09 - 2018

La superficie irriguée en goutte à goutte pour la tomate est de 1 118 ha, le nombre des tomatiers est de 585 dont 287 sont adhérés avec des contrats avec 12 conserveries à l'est pour 287 agriculteurs conventionnés.
Pour la campagne de transformation, il y'a eu trios unités au niveau de la wilaya de Annaba opérationnelles pour une capacité de 2950 tonnes par jour. La récolte a débuté la fin juin 2018 jusqu'au mois de septembre courant qui s'est soldée par une production de 174 560 qx de tomate fraiche dans la région concernée. Notons que la production nationale de la tomate fraiche obtenue est de l'ordre de 15 000 000 qx sur une superficie repiquée de 23 000 ha . «Le triple concentré de tomate mélangé avec des carottes ou de la betterave importé de la Turquie, la chine et d'Italie, nous ne voulons plus être destinataire, nous voulons produire nous même notre propre tomate !» indiquaient certains gestionnaires de conserveries à l'Est.
Les conserveries refusent l'importation de la tomate concentrée
Les besoins du pays en concentré de tomate sont estimés à 92 000 tonnes, l'encouragement est nécessaire pour tous les agriculteurs afin qu'ils préservent leur rendement dans la production, dit-on. La production nationale de la tomate industrielle connait aujourd'hui une certaine chute constatée récemment dans quelques conserveries de l'est du pays. Or, c'est nous informe-t-on suite à l'importation de ce produit de la Turquie, Chine et d'Italie que les agriculteurs algériens accusent fermement les conserveries d'avoir provoqué volontairement des pertes financières pour leurs récoltes. Nous expliquent plusieurs agriculteurs rencontrés à Ben Azzouz et à El Taref. Les agriculteurs révoltés ayant perdus dans leurs récoltes durant la campagne agricole ont dénoncé les agissements des conservateurs qui avaient fait un gain facile sur le dos des pauvres fellahs de la région tout en portant atteinte volontairement à la production nationale de la tomate.
Des milliers de tonnes de double concentré de tomate ne trouvent pas d'acheteurs: «Allez vérifier vous-même nous révèle-t-on sur les étals dans les marchés en ville. Vous trouverez des boites de tomate portant des marques inconnues auparavant et sans indication de prix ni de date de fabrication ni d'adresse de producteurs. Beaucoup de jeunes chômeurs qui sont versés dans l'activité illégale vendent devant le portail du marché El Hattab à Annaba des boites de tomates portant la marque mahbouba ou Fide possédant une date d'expiration à peine quelques jours.
«Certainement nous avouent des gens du domaine, les plus grandes conserveries algériennes craignent réellement de perdre leur bonne position de leader national dans le double concentré de tomate ; ils importent le produit et transgressent toutes les lois commerciales !», nous dit-on. A signaler que les importations de certains barons de la tomate possédant de grandes usines à Skikda, Ben M'hidi et à Taref veulent toujours être très discrets dans leurs grosses opérations d'importations provenant particulièrement de la Turquie, la chine, la Syrie et l'Espagne. Des laboratoires ont procédé à l'analyse du double concentré de tomates importé de chine saisi au port d'Annaba qui ont révélé qu'il s'agissait d'un mélange de colorant avec d'autres substances, indique-t-on.
Dans cette optique il faut souligner que plusieurs marques de tomates exposées sur le marché local et national ou' plusieurs entreprises de la filière de transformation de la tomate implantées dans l'est algérien comme beaucoup d'autres activant en Algérie ayant bien bénéficié de faramineux crédits d'exploitation des institutions de l'état afin d'atteindre une demande avoisinant les 70 000 tonnes par an. D'après certains gérants d'entreprises, l'importation du triple concentré a connu une hausse durant l'année précédente avec 50 000 tonnes /an alors qu'elle était moins importante les années passées. Des patrons d'usines de transformation de tomate importent majoritairement des pays suivants : la chine, la Turquie et la Tunisie, l'un des plus grands fournisseurs pour le marché algérien du triple concentré de tomate reste toujours la chine en première position.
Or, la filière de la tomate qui est d'ores et déjà en phase de renaître de ses cendres en Algérie grâce aux multiples programmes mis en place par le ministère de l'agriculture et de développement rural, ce département d'état révèle que la plus grosse récolte enregistrée depuis les dernières années représente un total de production de 7 969 000 quintaux de tomates maraîchères avait été cultivé sur une superficie de 21 500 hectares durant la campagne 2011/2012 dont 1 999 533 quintaux de tomates sous serre , les quantités récoltées de la tomate industrielle ont été de l'ordre de 8 524 000 quintaux sur une superficie de 18 600 ha. la majorité de cette grosse récolte fut enregistrée dans les wilayas de l'Est à savoir Annaba, Guelma, El Taref et Skikda. Une campagne de mise en terre de plants de tomate a été lancée en 2014 dans la région de Annaba sur une superficie de 2000 hectares, cette wilaya dispose de 7 machines de plantation, 3 récolteuses et 4 unités de transformation seulement.
Par ailleurs il est à souligner que ce ministère accorde des soutiens dans le cadre du FNDIA pour l'acquisition des serres sous tunnel. En termes de chiffres officiels comptabilisés au cours de cette période, la production des tomates industrielles récoltées à l'est sur une superficie globale de 11 699 ha était de l'ordre de 3 823 129 quintaux tandis que la tomate fraîche transformée avait été de 120 242 tonnes, a-t-on informé. A ce titre il faut impératif de relever que les conservateurs des wilayas productrices citées en haut avaient dernièrement avancé un bilan favorable de 440 000 tonnes de tomate industrielle et fraîche ont été réservées pour une transformation produite par 11 conserveries de cette région agricole avec un rendement moyen estimé à 320 quintaux par hectare, soit précise-t-on 11 000 tonnes de tomates transformées par jour par ces unités, a-t-on indiqué à la direction des services agricoles de la wilaya d'Annaba.
A noter que le ministère de l'agriculture est en phase de réorganisation et de développement de ce créneau dans le but de pouvoir assurer un bon rendement dans la filière à travers toutes les régions agricoles et encourager la nouvelle génération et surtout les nouveaux ingénieurs agronomes pour s'orienter vers celle-ci . L'exemple de la conserverie Cab, Benamor à Guelma qui avait atteint une capacité de 3 600 tonnes par jour en tomate, tout en développant également grâce son expérience autres unités de production de pâtes alimentaires et la semoule reste une réussite positive pour le secteur d'agriculture dans notre pays.
15% de la production de la tomate industrielle perdue dans la saison 2012
Les fellahs de la région agricole à l'est avaient avoué que 15 % de la production de la tomate industrielle avaient été perdus durant la saison de agricole 2012 par faute de main d'œuvre. Beaucoup d'agriculteurs avaient estimé cette perte à prés de 2 millions de quintaux ayant été laissés à l'abandon. indique-t-on.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.