En dépit des mesures répressives annoncées par les pouvoirs publics contre les commerçants qui ne respectent pas la réglementation, ces derniers persistent dans leurs pratiques ambiguës, contraires à la loi et surtout à la morale. Impuissant, celui-ci observe et se contente du peu. Quelques virées aux marchés populaires de Relizane, suffisent largement pour constater la flambée que connaît l'ail. Il est cédé à 1 200 DA. L'ail est un aliment prisé dans la préparation des repas. «A ce prix-là, il nous est impossible de l'acheter», confie un chef de famille. C'est le moins que l'on puisse à Relizane où certains produits ont enregistré des hausses de prix spectaculaires et illogiques. C'est devenu une tradition, dès l'apparition d'une quelconque crise, les spéculateurs reviennent à la charge pour profiter de la situation. Par ailleurs, il est convenu de signaler que l'ail est utilisé depuis des siècles pour traiter divers problèmes de santé. Un très grand nombre d'études ont été réalisées afin de mieux connaître les principes actifs de l'ail et leurs effets physiologiques. Les citoyens n'arrivent plus à comprendre cette forte hausse. Soit, on le fait exprès pour irriter les consommateurs, soit la demande est trop forte. N. Malik Saisie de plus de trois quintaux de viande blanche non conformes à la consommation Les opérations de contrôle se multiplient durant cette période de fin d'année par les services de sécurité. Ces sorties sur le terrain rentrent dans le cadre de la protection du consommateur d'autant plus que les fêtes de fin d'années peuvent engendrer toutes formes de maladies provoquées par les intoxications. En effet, trois quintaux et 37,5 kg de viande blanche impropre à la consommation ont été saisis par la police à Relizane, chef-lieu de wilaya, a annoncé ce dimanche, la sûreté de wilaya, hier, dans un communiqué. Selon ledit communiqué, cette quantité de viande de poulet a été saisie à la suite des patrouilles de contrôle routier d'un camion frigorifique de marque «Chana» à Relizane, ville, lors d'une ronde de routine effectuées par les services de la police relevant de la sureté de wilaya de Relizane. Cette marchandise d'origine inconnue était transportée, est-il précisé, sans registre du commerce, sans facture, sans livret de santé et sans respect des conditions sanitaires requises pour le transport de cette marchandise facilement dégradable. Soumise à l'examen des services de la santé, il s'est avéré que ladite viande était impropre à la consommation, d'où alors sa saisie immédiate et le lancement de poursuites judiciaires à l'encontre du propriétaire dudit camion. N. Malik
