Une quantité de 32,20 quintaux (Qx) de viande blanche (poulets) et 120 kilogrammes d'abats de volaille suspectée d'être avariée ont été saisis par les éléments de la Police de l'urbanisme et de la protection de l'environnement (PUPE) relevant de la Sûreté de wilaya de Ghardaïa. En effet, lors d'une opération de contrôle effectuée par les éléments de la PUPE de la wilaya de Ghardaïa, une quantité de 32,20 quintaux (Qx) de viande blanche (poulets) et 120 kilogrammes d'abats de volaille transportée par un camion frigorifique dans des conditions insalubres a été saisie. C'est ce qu'a indiqué la cellule de communication et des relations publiques de ce corps constitué dans un communiqué rendu public lundi dernier. «Cette quantité a été saisie au cours d'une opération de contrôle d'un camion frigorifique transportant cette marchandise très sensible dans des conditions insalubres sans respect des règles d'hygiène et de chaîne de froid avec la présence d'asticots», a précisé la même source. Après le traditionnel contrôle et l'inspection des camions, la police a fait appel aux agents des services vétérinaires, du commerce et du bureau d'hygiène de Ghardaïa qui ont procédé à leur tour à l'analyse de la marchandise saisie. Il a été confirmé, d'après cette analyse, que ces produits étaient «putréfiés», «avariés», impropres à la consommation humaine et constituaient un danger pour la santé des citoyens. «Le contrôle de cette marchandise par les vétérinaires a confirmé que la viande était impropre à la consommation humaine et qu'elle devait être saisie», a ajouté la même source. La marchandise saisie a été aussitôt détruite et incinérée au Centre d'enfouissement technique (CET), a indiqué la cellule de communication qui a souligné que l'opération s'inscrit dans le cadre de la protection du consommateur et la lutte contre les agissements spéculatifs de certains commerçants ainsi que le suivi de l'approvisionnement des marchés locaux et le contrôle de la qualité et de la conformité des produits alimentaires. Les contrevenants dans cette affaire ont été présentés devant les instances judiciaires pour atteinte à la santé du consommateu, non-respect des conditions d'hygiène et de la chaîne de froid . «Après les investigations menées par les services concernés, trois (3) personnes impliquées dans cet acte jugé «criminel» ont été interpellées et présentées devant les instances judiciaires pour atteinte à la santé du consommateur, fraude et arnaque des consommateurs, non-respect des conditions d'hygiène et de la chaîne de froid», a souligné le communiqué. Deux (2) mis en cause ont écopé de deux ans de prison ferme avec une amende, tandis que leur acolyte a bénéficié d'un acquittement, a-t-il ajouté.
