Le Salon Djazagro est incontestablement le rendez-vous privilégié des spécialistes de l'agro- alimentaire en Algérie, mais aussi dans la région et de l'Europe puisque c'est l'occasion de nouer des partenariats.Pour présenter cet événement qui aura lieu au Palais des Expositions Safex (Alger) du 22 au 25 avril 2024, Chantal de Lamotte, Directrice du Salon Djazagro et Nabil Bey-Boumezrag, Directeur Général Promosalons Algérie nous ont servi de guide lors de la Conférence de presse animée hier à Alger. «Après avoir célébré son vingtième anniversaire l'année dernière, Djazagro se prépare à une édition 2024 qui maintiendra le dynamisme de son expertise, et qui mettra en valeur les tendances industrielles, les produits et les services à la pointe de l'innovation. Tous les secteurs de l'industrie agro-alimentaire y sont représentés, de la phase de processus à celle du conditionnement, en passant par l'hygiène et jusqu'aux produits alimentaires. Djazagro rassemble ainsi 650 exposants provenant de 28 pays et accueille environ 23.000 visiteurs professionnels, tout en assurant une couverture médiatique conséquente, grâce à la présence de plus de 300 journalistes qui racontent les temps forts du Salon», déclare Chantal de Lamotte qui ajoute : «Moment clé pour l'industrie agro-alimentaire nord-africaine, Djazagro est le rendez-vous essentiel à ne pas manquer. C'est ici que naissent les partenariats, que se construisent les relations commerciales, que visiteurs et exposants s'inspirent mutuellement, contribuant à l'épanouissement d'un système économique en pleine croissance». Pour Nabil Bey-Boumezrag, «pendant quatre jours, ces acteurs majeurs du marché ont l'opportunité de se rencontrer, d'échanger, de participer à des conférences, de s'informer, ainsi que de bénéficier de formations enrichissantes. Les visiteurs – notamment des professionnels issus de 50 wilayas algériennes – ne s'y trompent pas : plus de trois sur quatre d'entre eux déclarent concrétiser leurs projets suite à leur passage sur le Salon». Et d'ajouter : «Au fil du temps, Djazagro a construit un réseau unique de partenaires à l'échelle mondiale. Les nombreux exposants venant du monde entier confirment leur engagement envers les contreparties algériennes, qui ont considérablement renforcé leur influence sur la scène internationale». Les temps forts du Salon Djaz'Innov : Le concours fait son retour pour sa troisième édition, afin de dénicher des pépites susceptibles de contribuer à la croissance du marché agroalimentaire algérien. Sélectionnées et évaluées par un jury d'experts de haut niveau, les propositions les plus innovantes des exposants, qu'il s'agisse de matériels, de produits, de techniques ou de services dans le domaine de l'agro-alimentaire, sont récompensées par de nombreux prix d'exception. L'Agora des Experts : Tout au long du Salon, de nombreuses conférences, organisées en partenariat avec Agroligne et Nutrimarketing, offriront l'occasion idéale de découvrir les dernières tendances et actualités du secteur agro-alimentaire, présentées de vive voix par les meilleurs experts. Parmi les thèmes au programme figurent la valorisation des produits du terroir à la transformation, l'avenir des exportations agricoles et agro-alimentaires, le marché africain des produits bio, les innovations en termes d'emballages, qualité et sécurité. A signaler les secteurs d'activités présents au Salon, à savoir : Process alimentaire, Emballage et conditionnement alimentaire, Ingrédients et arômes, Produits alimentaires et boissons, Hygiène et sécurité alimentaire, Boulangerie-pâtisserie et Hôtellerie-restauration. Enfin, il faut savoir que plusieurs pays ont confirmé leur participation à l'image de l'Autriche, la Chine, la France, l'Inde, l'Italie, la Tunisie, la Turquie, le Danemark, Portugal, les Pays-Bas, le Royaume-Uni, la Fédération de Russie... soit environs 600 exposants et 23.000 visiteurs.
