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Nouvelles mesures pour soutenir et renforcer la production des viandes rouges
viandes rouges Elevage
Publié dans La Nouvelle République le 03 - 12 - 2025

Le ministère de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche a annoncé, lundi passé dans un communiqué, une série de nouvelles mesures visant à soutenir la filière de l'élevage de bétail et à réduire les coûts de production des viandes rouges.
Ces mesures prévoient la mise à disposition de l'orge tout au long de l'année au niveau des Coopératives des céréales et légumes secs (CCLS) réparties sur l'ensemble du territoire national, avec une commercialisation au prix compétitif fixé à 3.900 DA le quintal, afin de «mettre un terme à la spéculation illicite ayant entraîné une hausse importante et injustifiée des prix, atteignant dans certains cas plus de 5.000 DA/quintal», a précisé le communiqué.
Le ministère a également décidé de maintenir le prix subventionné de l'orge (destiné uniquement aux femelles reproductrices) à 2.500 DA le quintal à travers toutes les CCLS, et ce, pour «préserver le cheptel national, et soutenir les éleveurs à étendre leurs troupeaux et à améliorer la qualité de la production animale», a ajouté la même source.
Par ailleurs, de nouvelles mesures seront adoptées par l'Office national des aliments de bétail (ONAB) pour fournir, au niveau de ses unités de production, un aliment à base de son, de maïs et de soja, à des prix «compétitifs» de 3.150 DA le quintal pour les ovins et de 3.300 DA le quintal pour l'engraissement des bovins, permettant ainsi aux éleveurs d'accéder à des aliments équilibrés et de qualité garantie.
Dans le même contexte, de nouvelles mesures réglementaires ont été prises concernant le son, en assurant sa disponibilité au prix de 1.800 DA le quintal au profit de tous les éleveurs auprès des minoteries, afin d'assurer la stabilité du marché et l'approvisionnement de ce produit essentiel à la composition des aliments pour bétail, a relevé la même source.
La mise en œuvre de ces mesures «fera l'objet d'un suivi et d'une évaluation continus par les services du ministère afin d'en assurer l'efficacité et la réalisation des objectifs fixés», a rassuré le ministère dans le même communiqué.
Ces mesures s'inscrivent dans le cadre de la nouvelle stratégie visant à soutenir et à développer la filière de l'élevage et à renforcer la production des viandes rouges, notamment après la rencontre nationale qui a regroupé le ministère de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche avec les représentants de la filière des viandes rouges et les éleveurs, ainsi que la CNA, et l'UNPA.


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