, Depuis le début du mois de ramadan, la direction de Contrôle des prix et de qualité de la wilaya de Bouira a mis en évidence un programme spécial de lutte contre les activités commerciales frauduleuses et celles portant atteintes a la santé publique. Ainsi, 20 brigades dont 14 se chargeront du contrôle et de qualité et 6 autres à celle des prix sont appelées à sillonner l'ensemble du territoire de la wilaya, une mission pratiquement difficile à faire d'autant que le service ne dispose pas de beaucoup de moyens de locomotion et reste toutefois confrontée au manque de collaboration de nombreux commerçants qui rendent leurs tâches difficiles pour ne pas dire impossible. Toutefois, pour ce mois de ramadan, aucune autorisation n'a été donnée pour le commerce conjoncturel comme la préparation et vente des gâteaux traditionnel exemple de la zlabia et kalbelouz, et ce à cause du problème d'hygiène. Les brigades sont aussi chargées de contrôler les innombrables commerces qui étalent leurs produits sur les trottoirs comme le pain, les produits laitiers, les jus et limonades, ainsi que d'autres produits facilement périssable exposés au soleil et a la poussière, ainsi que d'autres produits tels, les viandes blanche et rouge Dans son bilan d'activité de la première semaine du mois d'Août, la DCP de Bouira a saisie près de 140 kg de produits divers impropre a la consommation, entre autres, le poulet non vidé, les dattes, les biscuits, boissons diverses, etc., et notifié 29 PV. Par ailleurs, la mission des brigades reste des plus délicate notamment devant les commerces informels qui pousse comme des champignons en ce mois sacré pour tout vendre au péril de la santé et le bien être des citoyens, l'essentiel pour eux n'est autre que de se faire de l'argent. De leur côté, les citoyens sont plus que jamais appelés à se montrer plus vigilants tout en faisant bien attention a ce qu'ils achètent et mangent.
