A quelques encablures du mois de tous les soucis, les prix des viandes rouges et blanches prennent déjà l'ascenseur pour flirter avec des niveaux inégalés, a-t-on constaté à travers plusieurs marchés de la ville de Tiaret. En effet, une virée effectuée jeudi dernier au niveau du marché couvert de la ville nous a montré que les viandes blanches dites du «pauvre» n'ont pas attendu l'arrivée du mois de Ramadhan pour... prendre leur envol puisque le poulet affichait 330 dinars le kg contre 290 dinars pour la dinde. Les viandes rouges sont encore à un niveau plus élevé, puisque pour une région qui dispose d'un des plus grands cheptels ovins et bovins du pays, la viande d'agneau a culminé lundi au niveau du marché de «Volani» à 660 dinars le kilogramme. La viande bovine, quant à elle, oscille entre 700 et 750 dinars le kilogramme. Au chapitre des fruits et légumes, c'est déjà la flambée à deux semaines du mois sacré, à l'exemple de la pomme de terre qui n'est toujours pas descendue sous le seuil des quarante dinars le kilogramme. Alors, comme un homme averti en vaut deux, selon le bon vieil adage, autant se préparer dès maintenant à resserrer sa ceinture de... plusieurs crans !
