Les prix de la pomme de terre ont enregistré une baisse sensible atteignant les 45 DA en prix de gros et 55 DA en détail. Cela est dû principalement à l'arrachage de 3000 ha de ce tubercule dit d'arrière-saison, notamment dans les régions de Bouguirat, Siret, Aïn Tedlès et Hassi Mamèche. Les prix, faut-il le rappeler, ont connu durant les mois de septembre, octobre et début novembre, période de soudure, une flambée sans précédent. 90 DA le kg de pomme de terre qu'on sort « timidement » des chambres froides pour maintenir la hausse du prix. Aujourd'hui, au marché de Aïn-Safra le tubercule est affiché entre 55 et 45 DA selon la couleur et le calibre. « La nouvelle » pomme de terre de très bonne qualité est présentée dans tous les étals après 100 jours de plantation. Selon Mr Talkbi, expert agronome, « la participation des chambres d'agriculture, des fellahs des associations pour la régulation du marché sans porter préjudice aux consommateurs ni aux fellahs, est vivement attendue». Dans la wilaya de Mascara dont la production par hectare est de 300 quintaux, selon notre interlocuteur, contre 200 quintaux à Mostaganem, l'opération d'arrachage a déjà été entamée depuis une semaine et touchera plus de 4000 ha. Par ailleurs, 38.000 tonnes de pommes de terre de semence ont déjà transité par le port de Mostaganem plus 60.000 autres attendues dans les prochains jours. A noter que la plantation de la primeur, appelée plantation précoce, a déjà été entamée à Mostaganem. L'arrachage est prévu pour mars et avril à Bouguirat Siret et autres.
