S'il y a un record que la wilaya côtière de Boumerdès aurait aimé éviter, c'est cette première place sur le podium des intoxications alimentaires, avec 255 cas. Le bilan établi par les services du ministère du Commerce classe, en effet, 3 wilayas parmi les plus touchées dont Boumerdes et Béjaïa , des villes qui ont vu transiter durant 2 mois (juillet et août plus de 15 millions d'estivants et enfin Batna avec 152 cas, clôt ce triste bilan. Premier constat, la santé du citoyen n'est guère préservée, certains commerçants indélicats ne lorgnent que vers le gain facile, à ce sujet la directrice du Commerce de Boumerdès, Mme Abbabsa dira que les différentes brigades de son département investissent le terrain, quotidiennement, à la recherche de la moindre infraction liée surtout à l'hygiène mais l'autre constat est qu'une fois en inspection dans une ville, l'alerte est donnée et bizarrement, tous les commerces baissent rideau. Par ailleurs, beaucoup de détaillants, par souci d'économie d'énergie, débranchent les frigos la nuit, altérant ainsi la chaîne du froid comprenant des produits laitiers, comme le yaourt et les fromages qui sont touchés, sans parler des autres boissons gazeuses, précise un cadre des services de la prévention de la direction de la Santé, situation incontrôlable. D'ailleurs, c'est une situation pareille qui a engendré la centaine de cas d'intoxications enregistrée à la fin de l'année scolaire à Bordj Menaiel où plus de 130 élèves ont été évacués après avoir consommé du yaourt dont le distributeur (un sous-traitant) a chargé le produit, la veille, dans son camion frigorifique, une fois en voie de garage, l'alimentation électrique a été débranchée durant toute la nuit avant la livraison matinale, résultat une centaine d'enfants intoxiqués, et une panique indescriptible relayée par la rumeur faisant état de cas de décès. Autre situation signalée par Mme Abbabssa, une trentaine de cas d'intoxications, à Dellys , toujours le problème de la préservation des produits. Concernant le cas de décès à Khemis El Khechna, il s'agirait d'une femme qui avait consommé, selon les services de la santé, de la mayonnaise hors wilaya, à son retour au domicile familiale. Son cas s'est détérioré, évacuée en urgence vers un hôpital de la périphérie, la malheureuse a rendu l'âme, sur place. Il y a lieu de rappeler qu'au niveau national, plus de 2236 cas d'intoxications alimentaires ont été enregistrés, depuis le début de l'année hormis le cas de la cinquantaine d'invités intoxiqués lors d'une fête de mariage célébré avant-hier dans la localité de Haddjadj, à Mostaganem. Le ministère du Commerce recense, chaque année, entre 4.500 et 5.000 cas. Ce sont les cas de botulisme, enregistrés à Batna, qui ont défrayé la chronique, cette année.
