Il est loin le temps où les ménagères accordaient les soins nécessaires en mettant notamment des quantités de sel sur la peau d'un mouton, puis le lavage avec beaucoup d'eau, le séchage au soleil en étirant la peau puis avec une brosse, on éliminait tout ce qui encombrait la peau jusqu'à obtenir une laine d'une extrême propreté. La laine servant à faire un matelas ou un oreiller et la peau utilisée comme tapis ou pour la décoration. De ce temps-là, modernité oblige, il n'en reste pas grand-chose puisque les peaux de moutons finissent en général dans les poubelles. Même ceux qui les achetaient à un prix symbolique pour les revendre aux unités de transformation de textiles ont disparu. Mais à la surprise générale, pour cet Aïd El Adha, ce sont les éléments du CET de l'EPGW El Tarf qui se sont déployés avec leurs moyens dans les différentes communes de la wilaya d'El Tarf, dès l'après-midi du 1er jour de l'Aïd, pour récupérer ces peaux au niveau des caissons à ordures. L'opération, selon M. Salim Nouacer, directeur du CET, a permis de récupérer des centaines de peaux de moutons qui seront placées là où il le faut, en attendant un éventuel preneur. Voilà une initiative qui s'inscrit en droite ligne avec l'adage qui dit " rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ".
