Le premier forum m?diterran?en sur l?ol?iculture (OLEOMED) s?ouvrira, aujourd?hui, ? l?h?tel Aurassi. Cette rencontre organis?e sous le patronage du ministre de l?Agriculture sera une opportunit? de rencontre pour les professionnels des pays de la M?diterran?e (Espagne, Italie, Maroc, Tunisie, Egypte et Alg?rie), tout comme il s?agit d?une opportunit? pour faire le point sur cette fili?re. Il faut dire ? ce propos que le probl?me de la labellisation des produits alg?riens se pose avec acuit?. Toutefois, selon le directeur g?n?ral de l?Institut technique de l?arboriculture fruiti?re et de la vigne (ITAF), Mahmoud Mendil, un d?cret relatif ? l?institution d?un label de qualit? pour les diff?rentes huiles d?olive de l?Alg?rie sera fin pr?t en novembre prochain. ?Le projet de labellisation de l?huile d?olive alg?rienne est en cours de finalisation et le d?cret d?institution du label de qualit? concernant ce produit sera fin pr?t en novembre?, a-t-il d?clar? lors d?une conf?rence de presse. L?huile d?olive alg?rienne a tous les atouts pour ?tre consomm?e et connue ? l?international sous un label alg?rien. Ce produit biologique, li? ? l?histoire de l?Alg?rie et ?coul? sur les march?s ext?rieurs comme un breuvage anonyme, souffre encore d?un d?ficit d?image. Seul 1% des quantit?s export?es est conditionn?, le reste est vendu en vrac et valoris?, sur les march?s ext?rieurs, par des sous-traitants ?trangers. Toujours est-il, avec la rencontre d?aujourd?hui, les choses pourraient prendre forme. C?est ainsi que la premi?re journ?e de cette rencontre sera consacr?e ? la pr?sentation de la situation mondiale de l?ol?iculture par un membre du Conseil ol?icole international (COI) et des exp?riences de certains pays m?diterran?ens dont l?Alg?rie, la Tunisie, le Maroc et l?Italie. Pour ce qui est de la deuxi?me journ?e du forum, les professionnels de cette fili?re agroalimentaire aborderont son aspect technique et industriel (transformation, conditionnement) ainsi que la pr?sentation du projet de labellisation de l?huile d?olive alg?rienne. Aussi, cette rencontre devrait-elle jeter les bases d?une organisation professionnelle de la fili?re ol?icole, ? l?instar de la Coop?rative interprofessionnelle des c?r?ales et des l?gumes secs (CCLS), qui a connu ces dix derni?res ann?es une ?volution appr?ciable en mati?re de production. Il s?agira d??tudier avec les autres pays et d?essayer de b?n?ficier de leurs exp?riences en mati?re, notamment, de ?d?veloppement de l?ol?iculture en intensif et de l?organisation de l?interprofession?, explique le directeur de l?Institut technique de l?arboriculture fruiti?re et de la vigne (ITAF), M. Mahmoud Mendil. En mati?re d?intensification, l?Alg?rie a quadrupl? sa capacit? en passant de 100 plants/hectare (ha) durant l?ann?e 2000 ? 400 plants/ha actuellement, fait savoir ce responsable, en soulignant que cette nouvelle exp?rience n?cessite des techniques sp?cifiques.
