C'est devenu une tradition bien établie: chaque été, les stagiaires sub-sahariens en formation dans les CFPA algériens et originaires d'une dizaine de pays africains, viennent passer leurs vacances à Béni-Saf. On compte parmi ces jeunes exclusivement des filles, parmi elles une Yéménite reconnaissable à son habit traditionnel. Le premier groupe de 24 stagiaires est arrivé, selon le directeur du CFPA de Béni-Saf, en début de semaine et doit en principe être suivi d'un autre de 98 autres. Le délégué du ministère de la Formation professionnelle qui a conduit ces vacanciers à bon port, explique qu'ils sont plus de 300 stagiaires venus de pays voisins, comme le Mali et le Niger voire plus éloignés, tels la Guinée et le Cameroun, et qui sont disséminés dans les CFPA et autres INSFP du pays, pour y suivre une formation dans les spécialités existantes. Ils sont invités à séjourner 1 mois durant au bord de la Méditerranée, une offre qu'il faut être fou pour la refuser… On apprend par ailleurs, que d'autres jeunes Africains séjournent durant la même période respectivement à Ghazaouet (Tlemcen), Mostaganem et dans d'autres centres du littoral algérien. Il faut dire que toutes les commodités sont mises à leurs dispositions par un personnel qualifié, pour leur faire passer un séjour des plus agréable. Ainsi, au niveau de la direction du CFPA de Béni-Saf, on apprend que pour agrémenter ce séjour, un programme spécial a été tracé pour les visites des sites touristiques de la région. Il reste évident que les baignades dans toutes les plages arrivent en tête du programme. Bref, rien ne sera épargné pour rendre agréable le séjour à ces jeunes, selon M. Zoubir, directeur du CFPA de Béni-Saf. En marge de cette cérémonie d'accueil, des stagiaires nationaux du CFPA de Béni-Saf, formés dans plusieurs spécialités et classés majors de leurs promotions, se sont vus décerner des cadeaux de valeur: un micro ordinateur chacun. L'un d'eux n'est pas encore revenu de la belle surprise qui aura récompensé ses 18 mois d'efforts dans la pâtisserie. Les stagiaires étrangers qui étaient conviés à cette cérémonie, en roulaient les yeux d'envie…
