تناول الماء باستمرار سر الصحة والجمال الدائم هذا ما يؤكده العديد من الخبراء لكن هناك بعض التساؤلات والاستفسارات التي تراود الأذهان حول الماء وأهميتها وعن المعتقدات الخاطئة التي تدور حول تناولها كشرب الماء يؤدي إلى بروز البطن؟ وهل يساعد شرب الماء على إذابة الدهون الزائدة في الجسم ؟ وما هي الكمية التي يجب أن نعوضها ؟ ومتى يفضل شرب الماء أثناء تناول الطعام ؟ شرب الماء يسبب الكرش : هذه المقولة خاطئة والصحيح منها هو أن شرب الماء لا علاقة له بالكرش على الإطلاق ، فالكرش هو عبارة عن دهون متراكمة في منطقة البطن نتيجة لفائض السعرات الحرارية التي يستهلكها الإنسان ، وعند شرب الماء ينتقل الماء إلى المعدة وبعدها يتدفق بسرعة إلى الأمعاء ، حيث يتم هناك امتصاصه إلى مجرى الدم ، ولا تؤثر درجة حرارة الماء في سرعة امتصاصه من الأمعاء إلى الجسم. يذيب الدهون : الصحيح هو أن درجة حرارة الماء لا علاقة لها بإذابة الدهون ، وإذابة الدهون لا يتم إلا إذا كانت السعرات الحرارية التي يفقدها الجسم عن طريق الحركة تفوق السعرات الحرارية التي يستهلكها عن طريق الغذاء ، فمثلا إذا استهلك الإنسان 2000 سعره حراريةعن طريق المجهود الحركي ، فإن الجسم يحصل على ال 500 سعره حرارية الناقصة عن طريق إذابة كمية من الدهون في الجسم. يصعب عملية الهضم : وهناك بعض التوصيات الخاطئة التي تنصح بعدم شرب الماء أثناء تناول الوجبات الغذائية بسبب الاعتقاد أن الماء يخفض من تركيز عصارة الهضم ، الصحيح هو أن الماء لا يختلط مع عصارة الهضم ولا يؤثر سلباً في عملية الهضم ، وتشير الدراسات إلى سلامة شرب الماء قبل وأثناء وبعد الوجبة وأخيراً إليكِ بعض التحذيرات التي يجب أخذها بعين الاعتبارعند تناول الماء: عادة شرب الماء المثلج وقت الشعور بالحر تؤدي إلى التهاب الغشاء المبطن للمعدة الضعيفة والتهاب الحلق. كبار السن لا يشعرون بالعطش رغم حاجة أجسامهم للماء، لذا لا بد من جعل شرب الماء عادة من الصغر للتذكير عند الكبر. شرب الماء المثلج أثناء وجبات الطعام يؤثر في عملية الهضم ويعوق إفرازات المعدة ويؤخر الهضم.
