Le rôle de la femme rurale dans la promotion de l'aquaculture dans la région de Tidikelt sera le thème de la 2ème édition des journées nationales sur la dégustation de poissons d'eau douce, prévue à Ain-Salah (Tamanrasset), a appris l'APS mercredi des organisateurs. Placée sous le signe "vers la diversification des sources de revenus en milieu rural", cette initiative prévue du 26 au 29 décembre courant, vise à exposer les facilités offertes par l'Etat au profit des femmes rurales pour les encourager à investir dans le domaine de l'aquaculture, a précisé le directeur de la Chambre inter-wilayas de la pêche et de l'aquaculture (CIWPA) à Ouargla. Ce rendez-vous offrira une occasion de formation pour cette catégorie sociale, à travers un atelier qui sera animé par Hadda Guerrida ingénieur en aquaculture, de l'annexe du Centre national de recherche et de développement de la pêche et de l'aquaculture (CNRDPA) basée à Hassi Benabdallah (Ouargla), avec le concours de l'antenne locale de l'ANGEM et plusieurs associations féminines activant dans la région, a indiqué Faouzi Habita. Selon le responsable, quelque 70 jeunes agriculteurs désireux investir dans ce domaine au titre de différents dispositifs de l'emploi, vont bénéficier également lors de cette manifestation, d'un cycle de formation de trois jours sur l'intégration de l'aquaculture dans l'agriculture, qui sera encadré par des experts et des spécialistes de l'institut technologique de la pêche et de l'aquaculture de Collo (Skikda). Dans l'objectif d'ancrer une culture de consommation de poissons d'eau douce chez la population de cette région, une session de formation sera organisée, au profit d'une trentaine de cuisiniers stagiaires (filles et garçons) relevant du centre de formation professionnelle de Ain-Salah, pour améliorer leurs connaissances sur les techniques de préparation des espèces de poissons. Une vidéoconférence sur skype avec un expert de la république de Bénin sur l'expérience de l'élevage du poisson-chat dans ce pays africain pionnier en la matière, ainsi qu'une exposition des produits agricoles et un espace pour la dégustation de poisson d'eau douce, tels que le Tilapia de Nil et le Poisson-chat et le Carpe, en plus d'un concours pour sélectionner le meilleur plat, sont au menu de ces journées , a-t-il fait savoir. La 2ème édition de cette manifestation, sera clôturée par une opération sur la production artificielle du poisson, avant d'organiser une visite vers une ferme d'élevage de la spiruline (micro algue) située au niveau de la commune de Tamanrasset, selon les organisateurs.
