L'activité agricole a enregistré un grand essor ses dernières années dans la wilaya de Ghardaïa à la faveur de la dynamique insufflée par les différents programmes mis en œuvre par les pouvoirs publics, pour promouvoir ce secteur vital. Ce progrès s'est concrétisé par l'extension des superficies agricoles utiles (SAU) irriguées passant de 12.230 ha en 2000 à 39.350 ha en 2015 pour atteindre en 2018 une superficie arable de plus de 44.155 ha réparties à travers 16.129 exploitations. La population vivant de l'agriculture est estimée à 31.500 âmes, soit près de 20% de la population active de la wilaya de Ghardaïa, selon les statistiques de la direction des services agricoles (DSA) arrêté au 31 décembre 2017. L'intensification de la production fourragère (la luzerne, sorgho, le maïs) aliment essentiel pour le cheptel bovin laitier estimé actuellement à 41.200 têtes est prévu afin d'accompagner le développement de la filière lait dans la wilaya qui produit 13.000.000 litres/an dont une grande partie dans la région de Guerrara surnommé "Bassin laitier" ainsi que la production de viande rouge et blanche. Ces investissements dans le secteur de l'agriculture qui visent à créer les conditions propices pour relever les défis par la concrétisation de l'autosuffisance alimentaire et la réalisation de la sécurité alimentaire, doivent également être accompagnés d'une amélioration des compétences humaines en matière des nouvelles techniques culturales et d'élevage laitier, estiment des agriculteurs. L'intérêt accordé au secteur agricole vise également à optimiser la production en adoptant les méthodes de cultures durables qui n'épuisent pas les sols et la nature, qui incite à l'économie d'eau et accroître le rendement et le revenu des agriculteurs, ainsi qu'assurer des nouveaux postes d'emploi.
