Plus de 800 interventions des services du contrôle de la qualité concernant les produits de large consommation ont été effectuées durant le mois d'août dernier par la direction de la concurrence et des prix (DCP) de Constantine. Sur ce nombre, on compte 146 PV et 4 fermetures d'établissements. Ainsi, sur 68 opérations de contrôle, les services concernés ont saisi 2 150 t de produits alimentaires, d'une valeur estimée à 2,643 MDA (millions). Il s'agit en premier lieu de viande hachée, dont 221 kg ont été saisis avec établissement de 34 PV. Viennent ensuite les produits pâtissiers (ingrédients) avec 900 g saisis et 9 PV établis. Signalons que 360 l de boissons gazeuses ont également été saisis. Concernant toujours ce bilan, on apprendra de la même source qu'il y a eu 68 infractions (manque d'hygiène) et 29 cas de mise en vente de produits impropres à la consommation, ainsi que 25 cas de commercialisation de produits non conformes. En revanche, il a été recensé 260 interventions de contrôles des pratiques commerciales avec 170 infractions et 164 PV établis, dont 28 ordres de fermeture. Par ailleurs, et concernant un autre volet, on saura que seulement 7 commerçants au niveau de toute la wilaya ont procédé à des modifications sur leurs registres de commerce, et ce avant l'arrivée du mois de Ramadhan, afin de commercialiser certaines confiseries. Cependant, ceux qui ont changé d'activité sans toutefois en aviser l'administration compétente (CNRC) auront des sanctions et des poursuites judicaires, assorties d'une fermeture d'un mois, conclura notre source.
