Les 5es Journées internationales du marketing hôtelier seront organisées les 27 et 28 juin à l'hôtel El Aurassi (Alger), à l'initiative de RH International Communication, qui a réussi à avoir le parrainage du ministère du Tourisme et de l'Artisanat et l'appui du groupe Hôtellerie, Tourisme et Thermalisme (HTT). Contacté par El Watan, l'organisateur affirme que «cette édition se distinguera par une participation d'experts nationaux, africains et européens. Il s'agit d'experts gabonais et sénégalais, qui exposeront leurs expériences dans le domaine du marketing hôtelier et de la formation». Des journées qui profiteront, à l'instar de celles des années précédentes, aux principaux acteurs de ce secteur, notamment ceux des établissements hôteliers, écoles de formation touristique, fédérations nationales d'hôtellerie, agences de voyages, étudiants et médias. En termes de structures d'hébergement en exploitation, il existe en Algérie 1289 unités totalisant une capacité de 112 264 lits. Il faut aussi noter l'existence de 1946 projets d'investissement totalisant 258 560 lits agréés par les services du ministère et dont 764 sont en cours de réalisation et qui concernent une capacité de 101 772 lits. Le phénomène foodies, une réelle tendance pour booster l'attractivité hôtelière, est un sujet qui sera abordé par Dr Cherifa Bensadek, docteur en économie internationale et développement, spécialité Tourisme. Il s'agit de personnes passionnées par la nourriture et les boissons. Un foodie est constamment à la recherche de nouvelles expériences gastronomiques. Pour lui, manger est un loisir avant d'être un besoin. Les foodies représentent un marché lucratif pour les hôtels. Ils n'ont pas peur d'expérimenter de nouvelles choses, que ce soit au niveau de la nourriture ou des voyages. Ils sont avides d'expériences et d'aventures uniques. «L'impact des influenceurs» sera traité par Riad Aït Aoudia, PDG du Groupe MédiAlgeriA, et Rym Khaldi, directrice des RP MédiAlgeriA. Si les blogueurs, instagramers et youtubers font partie du décor social média & digital depuis des années, ils sont devenus la coqueluche des marques depuis deux ou trois ans. Les influenceurs sont un puissant levier de visibilité et de recommandations. Ils sont aimés et imités, performants et surprenants, mais surtout produisent des contenus. Ils évoluent dans un contexte où les comportements des clients se digitalisent et la consommation de médias s'éparpille désormais sur toute la journée d'un internaute grâce aux smartphones. L'hôtellerie et le marketing hôtelier font face à une révolution depuis quinze ans : une révolution due à une évolution des modes de vie et modes de consommation, de nouvelles attentes des clients. Mais également une évolution technologique entraînant de nouveaux moyens de recherche d'information, de comportement d'achat et de partage d'avis.
