L'association de défense des droits du consommateur, Consommons sain, sise dans la wilaya de Tizi Ouzou, dans une déclaration transmise à notre bureau récemment, s'est élevée « contre toute velléité d'augmentation des prix » après les dernières déclarations faites par les pouvoirs publics et autres acteurs économiques et professionnels et dont la presse s'est fait l'écho, ces derniers jours. Ainsi, l'éventuelle révision à la hausse « des prix de l'eau et probablement du pain et du lait » est qualifiée de fait accompli par ce collectif de défense du consommateur. Celui-ci note, plus loin, que cet état de fait « pourrait intervenir dans un climat délétère caractérisé par une pauvreté galopante et une misère sociale asphyxiante, une situation qui contraste avec une embellie financière jamais égalée, au risque d'induire « des conséquences fâcheuses pour la cohésion et la stabilité nationale ». Consommons sain en appelle aux autorités publiques pour maintenir la subvention par l'Etat des prix des denrées alimentaires de première nécessité par le maintien du décret exécutif datant de 1996 qui fixe le prix du pain à 7,50 DA. Mais cette augmentation n'est-elle pas déjà effective pour le commun des consommateurs ? A Tizi Ouzou, plusieurs citoyens nous affirment « avoir déjà payé la baguette de pain à 9 DA au lieu de 7,50 DA, chez certains boulangers ». Quant au lait, un autre produit alimentaire de large consommation, nombre de consommateurs stigmatisent les mauvaises conditions de son transport (camions non frigorifiques) et de son stockage par les vendeurs. Ces derniers n'hésitent pas, parfois, à entreposer le lait dans des bacs en plastique à même le sol et exposés au soleil avec des répercussions sur la qualité du liquide souvent transformé en lait caillé au grand dam des ménagères.
