Les ménagères, à Tissemsilt, se plaignent, en ce début du mois sacré de Ramadhan, de la flambée du prix du poulet qui est passé de 190 DA au mois de juin dernier à 350 DA au cours de cette semaine. La majorité des consommateurs interviewés attribuent cette hausse du prix du poulet aux jours caniculaires du mois précédent, aux fêtes nuptiales où le plat du poulet est excessivement demandé. Pour ce qui est de la viande rouge, les bouchers de la ville ont fixé les prix la viande ovine à 800 DA et celle des bovins à 750 DA le kg. Les prix du foie ont atteint les 1100 et 1200 DA le kg. Quand au bifteck, il est cédé à 1000 DA le kg. « Nous attendons l'arrivée de la viande rouge du pays du Nehru et Janitou ! Pourtant, là-bas, la vache est sacrée », soupire un directeur d'école primaire devant la vitrine d'un boucher.
