La direction du commerce de la wilaya de Annaba (DCP) organise aujourd'hui à l'hôtel Seybouse International une journée d'étude sur le sel de table. Sponsorisée par l'entreprise publique économique ENASEL, cette manifestation verra la participation des cadres des directions du commerce, des spécialistes médicaux, représentants des commerçants et des associations de la protection des consommateurs de 8 wilayas de l'est du pays. Le thème des débats portera principalement sur les risques de la consommation du sel non traité ou sans iode. « Je dois reconnaître que ceux qui ont pensé à l'organisation d'une pareille rencontre ont bien réagi aux risques que représente la consommation du sel non iodé sur la santé des consommateurs. Ils interviennent ainsi au lieu et place des associations pour la défense du droit du consommateur qui, il faut le dire, sont totalement inexistantes sur le terrain. Je citerai le cas de celle de Annaba qui à ce jour n'a toujours pas organisé son assemblée générale ni rendu des comptes sur ses activités depuis des années », a indiqué le Dr Abderazak Moumen, médecin généraliste. Cette rencontre qualifiée de très importante par l'institution organisatrice et son sponsor intervient quelques jours à peine après la découverte et la saisie d'importantes quantités de sel non iodé sur le marché national et destiné à la consommation humaine. Ce sel est issu d'unités de production privées implantées au sud du pays.
