En dépit des carences relevées chaque année, le rendez-vous demeure très attendu par la population pour perpétuer des traditions séculaires. Lemkerkba», c'est-à-dire la dodue, est la fraise autochtone de Skikda qui sera à l'honneur du 27 au 29 mai du mois courant. Le comité de préparation des festivités s'atelle, ces jours-ci, à finaliser le programme en y apportant les dernières retouches afin de réussir l'édition 2011 de la traditionnelle fête de la fraise. Un évènement qui, en dépit des multiples carences relevées chaque année, reste néanmoins un garant pour perpétuer la tradition skikdie en matière de production de la fraise, qui reste encore pour la ville un label indéniable et une notoriété nationale qu'il faut cependant pérenniser, d'autant plus qu'on tente, ici et là, de défaire la région de son produit en répétant, à qui veut bien entendre, que Skikda ne cultive plus ce fruit exquis. Par cette manière, trop régionaliste pour passer inaperçue, on cherche à délocaliser la primauté du produit local pour en faire bénéficier d'autres contrées. Néanmoins, «Lemkerkba» qui a pris naissance sur les versants de Stora et de la Grande plage restera éternellement liée à Skikda, et son expansion, souhaitable en somme, sera toujours la bienvenue. Selon un cadre des services agricoles, cette année la production semble garder les mêmes proportions en dépassant les 23 000 q, dont plus de la moitié provient des versants de Skikda et de Aïn Zouit. «On relève une certaine stabilité de la production par rapport à l'année passée puisque les superficies cultivées n'ont pas connu de croissance significative». Pour le programme retenu, il se veut, comme chaque année d'ailleurs, diversifié, puisque incluant de l'animation, des activités sportives et culturelles, des expositions et des soirées musicales, bien que le must de la fête sera certainement le défilé d'inauguration ainsi que l'exposition-vente qui aura lieu sur la place du 1er Novembre. Les concours culinaires auront également à donner plus d'attrait à la fête qui s'achèvera à l'Hôtel de ville par la récompense des lauréats des concours de la meilleure production de fraise ainsi que les meilleurs pâtisserie, confiture et jus à base de fraise. Ces festivités doivent également être mise à profit par les agriculteurs pour évoquer les multiples problèmes que vivent les producteurs afin de prétendre à l'octroi d'aides nécessaires à la promotion de la culture de Lemkerkba qui a survécu depuis … 1920 grâce à leur volonté et à leur persévérance.
