Ces comportements indignes face aux perspectives de lucre durant le mois sacré, semblent être définitivement entrés dans les mœurs en l'absence de moyens fermes de coercition. A la veille du mois de Ramadhan, une intoxication alimentaire annonce les couleurs et révèle toute l'inconscience de certains commerçants pour lesquels lucre et surprofit ne sont guère négociables, même au détriment de la santé publique. Chez les vendeurs de beignets, la zlabia faite à base d'huile, qu'on ne change qu'au passage des contrôleurs, est impropre à la consommation. Des produits laitiers sensibles aux grandes chaleurs ne sont pas placés dans des réfrigérateurs commerciaux, les abattoirs clandestins ont encore pignon sur rue et les cafés servent leur produit dans des verres sales et ébréchés. Les abats, la viande ovine et bovine non contrôlée sont vendus à des prix concurrentiels, et les acheteurs ne se font pas prier pour cela. A mesure que l'affluence des clients s'intensifie, les prix flambent et les spéculateurs redoublent de voracité. La viande rouge est déjà passée à 1100 DA alors que le poulet est cédé à 280 DA. Les dattes ont atteint les 340 DA/kg, la salade oscille entre 60 et 80 DA et les poires de petit calibre affichent 160 DA. Cette hausse vertigineuse concerne aussi l'huile (600 DA/5 litres), le sucre (100 DA/kg) et la semoule (5 200 DA/q). La frénésie des achats est aussi perceptible du côté des vendeurs d'ustensiles. Des dames qui s'arrachent des marmites, des services à thé ou à café et d'autres qui déboursent des sommes importantes pour des produits ménagers qui ne sont pas d'une grande nécessité, ne plaident pas en faveur de la frugalité, un principe prôné par la religion en ce mois sacré. 35 117 familles nécessiteuses recensées En signe de solidarité avec les familles nécessiteuses dont le nombre s'élève à 35 117, la direction de l'action sociale (DAS) a prévu une aide de 3000 DA au profit de 21 774 chefs de famille dans le cadre du couffin du Ramadhan. Pour financer cette opération, le ministère de la Solidarité et de la Famille a prévu 3 025 000 DA, alors que 30 millions de dinars proviendront du budget de la wilaya. Les APC contribueront à cette opération par un apport financier de 30 420 000 DA. Dans le même ordre d'idées, le président du CRA a annoncé l'ouverture de 16 restaurants qui serviront des repas chauds durant les trente jours de jeûne. «Nous avons mobilisé les jeunes volontaires et réuni toutes les conditions pour que ces repas soient servis dans les meilleures conditions et surtout dans la discrétion pour ne pas effleurer la dignité des citoyens», nous confie le président de la commission de wilaya du CRA, M. Agouni. La Sonatrach a, de son côté, annoncé sa participation à ces actes de bienfaisance avec 500 couffins. Le RND a opté, quant à lui, pour le porte-à-porte pour délivrer, hier, plus de 200 couffins au profit des démunis parmi la population du chef-lieu de la wilaya. Le président du bureau communal du parti, Wahbi Rouaibia, dira: «Nous ferons en sorte que tous les couffins arrivent à leurs destinataires sans en faire un tapage et sans divulguer les noms des démunis. Ceux-là sont parmi ceux qui ne sont pas inscrits sur la liste officielle des nécessiteux. C'est cette pudeur qui donne un sens à cette initiative que nous comptons généraliser pour les autres communes.»
