Confrontés ces dernières années à des difficultés dans leurs activités de commerce des fruits et légumes pour toute la région (Annaba, El Tarf, Guelma et Souk Ahras), les mandataires ont exprimé leur satisfaction à l'annonce du lancement des travaux de réalisation d'un marché de gros à El Allelick dans la commune d'El Bouni. Situé sur le territoire de la même commune, l'ancien marché implanté à Souk Elnil, menaçant ruine, ne répond plus aux exigences qu'impose ce type d'activité quotidiennement animée par des milliers de commerçants en fruits et légumes. Boue, gadoue et absence de différentes commodités tel l'éclairage, ce dernier marché pompeusement qualifié d'intérêt national est caractérisé par une très mauvaise gestion. « Des investisseurs français nous ont rendu visite dans le cadre d'une prospection pour d'éventuelles opérations de partenariat. A leur arrivée très tôt le matin, ils se sont étonnés de constater que toutes les cases s'éclairaient à la bougie. Comme c'était la veille de Noël, nous avons justifié cette situation par l'absence d'électricité, en affirmant que ces bougies indiquaient, qu'autant que les chrétiens du monde, nous célébrons la naissance du Christ », a affirmé Abdeslem B., un des plus anciens mandataires de Annaba. Il avait été mis en contact avec M. Yahyaoui, directeur central au ministère du Commerce. Le nouveau marché de Allelick, prévu pour être mis en exploitation fin septembre 2006, répond aux normes internationales exigées dans ce type de commerce. Etalée sur 17,7 ha, cette infrastructure comprend 324 locaux avec toutes les commodités. Elle mettra à la disposition des mandateurs spécialisés dans la régulation des produits, 56 dépôts de 80 à 170 m2, selon l'importance de l'activité. Pour le fardage, le triage, le calibrage et le nettoyage des produits, le projet prévoit 10 magasins. Quant aux produits périssables, l'étude a prévu 32 chambres froides de 45 m3 chacune. D'accès facile, ce marché est situé sur un axe routier très important reliant Annaba aux wilayas d'El Tarf, de Souk Ahras, de Guelma et à proximité des terres agricoles destinées au maraîchage et aux arbres fruitiers. Parkings de stationnement surveillés, alimentation fiable en électricité et en eau potable, outre l'impact bénéfique qu'il gérerait sur les recettes de la municipalité, il devrait être à l'origine de la création de quelque 1300 emplois en aval et en amont des activités. Un café restaurant, 18 douches et sanitaires, pont bascule, locaux destinés aux institutions de contrôle et de la fiscalité complètent les atouts de cette infrastructure économique, dont la maquette avait était présentée aux citoyens durant plusieurs jours au siège de la commune d'El Bouni.
