Des oléiculteurs de la région de Béjaïa ont tenté à l'occasion d'une participation à des foires agricoles, en France, au Canada et aux USA notamment, de placer leurs produits à l'étranger. Mais le succès remporté par la qualité de leurs huiles - ce qui a tout juste conduit à la vente de quelques bouteilles - n'augure pas d'un marché régulé. L'absence d'un cadre marchand dévoile ce frein. C'est en ce sens que des rencontres ont été initiées par la direction des services agricoles (DSA) et la Chambre de l'agriculture de la wilaya au niveau de l'Institut technique de l'arboriculture fruitière (ITAF) pour que soit mis en place un groupement d'intérêt. Actuellement, on croit savoir que celui-ci est au stade de constitution à titre de personne morale devant un notaire. Des producteurs potentiels se sont même manifestés pour d'éventuelles transactions. Les stocks de la récolte 2004/2005 dépassent, rien qu'à Tazmalt, les 60 000 l et à Ouzellaguène les 30 000 l. La Chambre de l'agriculture de Béjaïa a saisi la Chambre nationale de l'agriculture pour constituer le maillon manquant pour une exportation. On sait qu'auparavant des Italiens se sont intéressés à l'huile de la région et, il y a un peu moins d'un mois de cela, un groupe syrien, par l'entremise d'un avocat du barreau d'Alger, a pris attache avec la Chambre de l'agriculture de Béjaïa. Toutefois, dans la mise en évidence de leurs stocks, les oléiculteurs tentés par des opérations d'exportation sont quelque peu « réticents, craignant des redressements rétroactifs par les services des impôts », nous informe-t-on. Cours de dégustation Des cours de dégustation d'huiles de provenances diverses ont eu lieu à l'Institut des techniques de l'arboriculture fruitière (ITAF) de Takrietz (Béjaïa). Ainsi, 25 stagiaires venus de plusieurs wilayas dont Guelma, Béjaïa, Jijel, Bouira, Tizi Ouzou et Aïn Témouchent ont été encadrés par un expert de la FAO, Zuciano Di Giovacchino. Le séminaire est organisé en collaboration avec le conseil oléicole international basé à Madrid et dont l'Algérie est membre. D'autres séances sont prévues dans les prochains mois. L'un des objectifs est l'instauration, nous apprendra M.Oussalah, secrétaire général de la chambre de l'agriculture de Béjaïa, d'un jury national de dégustation. Des prix et d'autres formes d'encouragement primeront les meilleurs produits, ce qui ne « manquera pas de stimuler l'effort à la production et l'émergence de labels de qualité ».
