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La récolte des olives s'annonce maigre
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Publié dans El Watan le 13 - 11 - 2011

La récolte des olives s'annonce très maigre, contrairement à la saison écoulée où la récolte oléicole était meilleure.
Les années passées, à la même période, la campagne de ramassage des olives est déjà lancée. Une virée à travers les oliveraies de Maâtkas nous permet de constater de visu que les perspectives peu prometteuses de la récolte. Même constat dans les communes voisines où la moisson s'annonce maigre. Autrefois, la mauvaise récolte ne concernait que quelques champs. Cette fois-ci, le phénomène s'est généralisé à tous les oliviers.
Les paysans n'ont d'ailleurs pas voulu se donner de la peine pour ramasser les rares olives. Selon l'avis des agriculteurs aguerris dans le domaine, le taux attendu pour la présente saison descendrait sous le seuil des 50% de la récolte habituelle, ce qui malheureusement ne couvrira pas les besoins des familles. Mais cela est devenu une habitude : quand la récolte est bonne lors d'une saison, l'année suivante, l'on s'attend à une mauvaise récolte. Ce fait est dû à plusieurs facteurs naturels, la forte canicule qui a sévi l'été dernier, l'absence des eaux de pluie et aussi l'âge des arbres. Toutefois, une solution est conseillée pour le rajeunissement des oliviers et ce, pour une meilleure productivité.
Les services agricoles de Maâtkas ont toujours apporté leur contribution aux citoyens en leur prodiguant des conseils pour l'entretien de leurs oliveraies. La baisse dans la production cette année influera à coup sûr fortement sur le prix de l'huile d'olive.


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