La plupart des participants ont montré leur savoir-faire et leurs compétences, tout en sollicitant l'aide de l'Etat pour mieux développer leurs capacités de production. Assurer une substitution aux importations de matières produites localement, asseoir une sécurité alimentaire et encourager les initiatives génératrices de richesses, c'est dans cette optique que s'inscrit cette manifestation qui a connu un franc succès de part l'engouement et l'intérêt que lui ont porté des centaines de visiteurs. Région à fortes potentialités agro-alimentaires, la wilaya de Mila, qui vient d'étrenner un événement d'une telle envergure, a fait montre de ses énormes potentialités en la matière. Atouts intrinsèques qui ont permis à plusieurs investisseurs d'en faire un créneau porteur. Revigorés par la réussite de cette expérience inédite, le directeur des Services agricoles, M. Rabah Ferdes et le représentant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, annonceront que «la prochaine édition sera reconduite dans la même ville et sera de portée nationale». Aux stands des expositions, l'assistance a pu apprécier les capacités avérées et le savoir indéniable des investisseurs dans la production et la transformation des matières agroalimentaires. Huile d'olive, laitage, pâtes alimentaires, héliciculture, apiculture, panneaux solaires, confiserie et gâteaux traditionnels. Les intervenants n'ont pas fini de faire valoir leur compétence et d'affiner leur productivité en vue de placer leurs produits sur le marché. Est édifiant à cet effet le savoir-faire de la Sarl Solar energy algerian progress (SEAP), versée dans la transformation de l'énergie solaire. «Nous développons plusieurs applications, à l'instar de la photovoltaïque, le pompage de l'eau, l'abreuvage du cheptel et l'irrigation agricole, tout comme nous avons conçu un système de stabilisation du courant en cas de délestage ou de chute de tension», souligne le chef de ce stand. Véritable carrefour d'opportunités, de proposition de partenariat et d'échange d'expériences, le salon a vu la participation d'investisseurs venus de Relizane, de l'Algérois, de grande Kabylie et du sud du pays. Des opérateurs qui parlent de leurs projets L'entreprise dite «Royaume de la figue» de Béni Maouche, dans la daïra de Béjaïa, est spécialisée dans la confection de confiserie farcie à la figue au goût succulent. Son propriétaire, Mourad Abid, affirme que ce produit quasiment bio est en train d'être labellisé par le ministère de tutelle. «Certes, les affaires marchent plutôt bien, mais je n'arrive plus à satisfaire la très forte demande. L'accroissement de la production nécessite de lourds moyens financiers», note-il. Maâmeri Hayet de Mila, fabricante de pâtes traditionnelles, dont la finition est à 100% manuelle, évoque «des problèmes de financement en vue de la mise en place d'un emballage de qualité et l'épanouissement de son entreprise qui emploie 8 ouvriers». Grouz Lait est sur une très bonne dynamique. Ce complexe sis à Oued Athmania (wilaya de Mila), est doté d'une capacité de traitement de 200 000 l/j et 60 000 l/j pour le lait cru. «A présent, nous nous basons beaucoup plus sur la production fromagère avec 17 produits qui sortent de notre usine, indique Boubekeur Ghodbane, directeur commercial. La distribution de ce produit couvre l'est, l'ouest et le nord du pays. «L'extension de la laiterie vise l'implantation d'une grande fromagerie de transformation de 200 000 l/j, soit 100 000 l pour la pâte pressée et 100 000 l pour le Camembert», poursuit-il. Hamid Benhamoudi, de la commune d'Ighzer Amokrane (Béjaïa), gérant de la société «Ifri Olive», assure que son huile d'olive est un pur produit du terroir. «C'est une huile pressée à froid, extra vierge et conditionnée dans des bouteilles de 25 à 75 cl et des bag in box de 3 à 5 litres. Notre produit est exporté en Europe par la société française Grainepices établie à Montreuil». Et d'alerter : «Il faut que l'Etat intervienne dans la protection de l'oliveraie et du fellah, sinon on peut craindre pour l'extinction de cette filière». Rappelons que le secteur de l'agroalimentaire de la wilaya de Mila, compte pas moins de 463 opérateurs, entre producteurs et transformateurs.
