Les importations de produits alimentaires sont en hausse en prévision du mois de Ramadan selon la tendance observée au cours des cinq premiers mois de l'année 2014. Après la viande, il s'agit maintenant du sucre. Les importations de sucre via le port d'Oran ont connu une hausse durant le mois dernier. Près de 149 000 tonnes de sucre ont été importées le mois de mai contre 91 000 tonnes durant le mois de janvier. Cette hausse s'explique par la forte demande attendue durant le mois de Ramadan. Une période connue par la consommation des gâteaux et d'autres aliments dont le sucre est l'un des principaux ingrédients. A signaler que des initiatives privées sont lancées pour produire du sucre au niveau local. Dans ce cadre, une raffinerie de sucre sera implantée au sud de la commune de Tafraoui, relevant de la daïra d'Oued Tlélat. Avec une capacité de production de 1 000 tonnes de sucre/jour, extensible à 2000 tonnes /jour, cette usine est considérée comme la plus importante dans la région. Ce projet a une grande importance économique pour la région et prévoit la création de 300 emplois.
