C'est une espèce de la famille des malvacées, qui pousse spontanément. Elle est originaire d'Europe et du Nord de l'Asie. La mauve est commune dans toute l'Algérie et est appelée la grande mauve. C'est une plante herbacée bisannuelle, à tige dressée pouvant atteindre 1 mètre de hauteur. Les feuilles sont pétiolées et plurilobées. La couleur des belles fleurs a donné son nom à la plante. Les fruits se présentent sous une forme circulaire caractéristique de 1 cm de diamètre. Il existe d'autres espèces de mauve ayant des propriétés analogues : La mauve à feuilles rondes (Malva rotundifolia L.), relativement rare en Algérie ; et la mauve à petites feuilles (Malva parviflora L.), commune dans toute l'Algérie, et jusqu'au Sahara. Ce sont les feuilles et les fleurs qui sont utilisées, en usage externe, dans les différentes inflammations de la peau : furoncle, abcès, douleurs… La mauve renferme des mucilages aux propriétés antitussives et anti-inflammatoires. Elle fait partie des 4 espèces pectorales avec la violette, le tussilage et le coquelicot. Elle est adoucissante des voies respiratoires (calme les douleurs). Elle est antiseptique, détruit les microbes et empêche leur prolifération. Elle est béchique (calme la toux) et combat l'inflammation au cours des pharyngites, des laryngites, des trachéites, des bronchites, de l'enrouement et de l'extinction de la voix. La mauve est très recommandée en cas de constipation. Les mucilages ont un effet laxatif. Ils permettent aussi d'atténuer l'irritation du côlon ainsi que les spasmes. La mauve est indiquée en cas d'affection des voies urinaires, la rétention d'urine, les coliques néphrétiques et les cystites. La décoction des feuilles et des fleurs fournit un bon gargarisme contre les amygdalites, les angines, les maux de gorge et l'inflammation des gencives. En usage interne, faire une infusion à raison d'une cuillère à soupe de feuilles et de fleurs séchées, pour une tasse d'eau chaude ; à prendre 2 à 3 fois par jour. Les principaux constituants sont les mucilages, les tanins, les glucosides ainsi que les éléments minéraux, les vitamines A, B1, B2 et C.
