Le ministère de la solidarité nationale contribue avec une enveloppe financière de presque 11 millions de dinars pour l'acquisition de 3480 couffins destinés aux familles. Dans le cadre de l'opération ramadhan 2014, les autorités locales ont dégagé sur le budget de wilaya une enveloppe financière estimée à six millions de dinars pour une acquisition de 1700 couffins destinés aux familles nécessiteuses de la wilaya, selon la cellule de communication de la wilaya de Béjaïa. Et pour faire le point de situation afin d'évaluer les préparatifs de cette opération, un conseil de wilaya a été tenu à cet effet. Selon notre source, le ministère de la solidarité nationale contribue avec une enveloppe financière estimée à presque 11 millions de dinars pour l'acquisition de 3480 couffins destinés aux familles démunies de la wilaya dont le nombre est estimé, d'après le dernier recensement, à 25 706 familles. Concernant la participation des Apc, l'enveloppe prévue est de plus de 52 millions de dinars. L'opération de distribution de ces couffins a débuté le 18 juin et a été clôturée tout récemment. Quant à la composition d'un couffin, on y trouve les denrées alimentaires de base (semoule, huile, légumes secs, etc.) et sa valeur est de 3000 DA. Par ailleurs, le directeur des affaires sociales de la wilaya nous a appris que ses services ont reçu 28 demandes pour l'ouverture de restaurants pendant cette période de ramadhan. Les 27 d'entre elles qui ont respecté les normes nécessaires pour l'ouverture ont eu des avis favorables. En outre, un programme d'action a été élaboré par la direction du Commerce spécialement pour cette période estivale et le mois de ramadhan. Il comprend toutes les actions appropriées afin de prévenir tout manquement aux règles d'hygiène et de salubrité à l'origine d'intoxications alimentaires. Durant cette période, «les services de la direction du Commerce accordent une importance particulière à la surveillance de l'approvisionnement en produits alimentaires de base afin d'assurer la disponibilité et présenter une offre des produits à la hauteur des besoins exprimés et en tenant en compte le flux d'estivants et de visiteurs que connaît la région», nous a déclaré le directeur du Commerce. Pour cela, des réunions de préparation ont déjà été organisées afin d'associer les opérateurs et intervenants des branches de produits de base ainsi qu'avec la coordination des corporations professionnelles (UGCA-Union des boulangers). De même, des séances de travail de sensibilisation sont organisées avec les représentants des mandataires grossistes des fruits et légumes pour le maintien d'un approvisionnement régulier des deux marchés de gros de la wilaya (Béjaïa et Akbou). Une surveillance également stricte pour mettre fin à l'ouverture intempestive de commerces saisonniers et autres activités spécifiques au mois de ramadhan (pâtisserie orientale), exerçant généralement sans commodités indispensables à une prestation respectant les prescriptions minimales d'hygiène et à la salubrité des aliments.
