Maintenant que le mois sacré du jeûne est à nos portes, une certaine tension sur les produits proposés s'est fait ressentir et les prix ont commencé brusquement à entamer leur hausse démentielle : le poulet, la dinde et les viandes rouges, proposés naguère respectivement à 180, 250 et 600 DA le kg, sont allègrement passés à 280, 320 et 700 DA/kg. Même la viande congelée, prisée par certaines catégories de consommateurs pour son prix relativement abordable, s'est raréfiée pour des raisons que l'on ignore. Certains citoyens se rabattent sur ce qui est appelé, dans le jargon des maquignons, la « ouziâa » ou viande au rabais, provenant d'une bête abattue clandestinement et partagée entre plusieurs personnes. Pour ce qui est des fruits et légumes, leur tendance est également à la hausse, après avoir connu une période relativement stable.
